油揚げを素焼きして、青唐辛子みそをぬって、さらにひと焼き
香ばしい香りと、唐辛子のピリ辛味噌はたまりません。
日本人だなー
湯がいたほうれん草に鰹節に醤油が定番ですが、
チャレンジの青唐辛子味噌。
合わなくはありませんが、こちらは、そう感動もありませんね。
なんか、一味足りない感じです。
何か良、ヒントありましたら、是非アドバイス下さい。
油揚げを素焼きして、青唐辛子みそをぬって、さらにひと焼き
香ばしい香りと、唐辛子のピリ辛味噌はたまりません。
日本人だなー
湯がいたほうれん草に鰹節に醤油が定番ですが、
チャレンジの青唐辛子味噌。
合わなくはありませんが、こちらは、そう感動もありませんね。
なんか、一味足りない感じです。
何か良、ヒントありましたら、是非アドバイス下さい。
2014年1月17日 金曜日 11:21 category:11.和食、和惣菜, 15.山の幸(肉野菜)
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東部湯の丸サービスエリア(上り)で、購入して来たお土産です。
青唐辛子みそ & 焼きねぎ味噌
各525円。 これがなかなか安いのに、旨いんです。
以前購入して、おいしかったので、リピート購入&知り合いへのお土産もコレです。
きゅうりに付けて食べるよりも、
炊き立ての白いご飯に、ケチらずのせて、
30秒?1分待って下さい。香りが発ってきます。
田舎育ちの私には、こういうものが うまくてたまらないのです。
なんで、これがこんなにご飯に合うのでしょうか?
旨すぎです。
2013年11月28日 木曜日 11:11 category:11.和食、和惣菜
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