シンプルに、よけいなことをせずに・・・

がんもを焼いて、香ばしい香りが出てきたら・・・

大根おろしとおだしをかけて・・・

ところで、

がんも・・・なんで、「がんもどき」と言うのでしょうか？？？

最近は、

いつでも食べることができる、シラスです。

イワシの稚魚　

いつ食べても、美味しいよね。

生しらすが食べたい。

そして、本日のメイン？は、「ししゃも」

高級品でも、何でもありません。

一応、雌ですが、たいして、卵がたっぷりで

思いっきり、おなかが膨れている、卵だらけのシシャモより

このくらいの方が、美味しいんですよね。

ただ、焼いただけですが、

うまいね～

いい、酒のつまみです。