シウマイの崎陽軒 横浜工場 プチミュージアムショップ

16 7月

崎陽軒横浜工場 プチミュージアムショップ

第3京浜港北インターの料金所を出て左へ行くと

崎陽軒横浜工場があります。

この横浜工場は、工場見学ができます。

予約等、詳細は、こちらをご覧ください。

http://www.kiyoken.com/factory/index.html

崎陽軒横浜工場 プチミュージアムショップ

横浜工場の1Fに、「崎陽軒プチミュージアムショップ」があります。

工場見学は、予約も、時間も限られていますが、

こちらのショップには、自由にいつでも出入りできます。

崎陽軒横浜工場 プチミュージアムショップ

駅弁のイメージでの、電車の中のセットが店舗内にあります。

この窓の部分がモニターでして、タッチパネルで、操作できるのです。

img_20160428_151152

横浜工場でできたての、シュウマイが購入でき、

電車のシートに座って、食すこともできます。

私は、家で食べることにして、シュウマイを購入してきました。

img_20160428_151904

シュウマイしか置いていないので、

他のはないのかと尋ねると、横浜工場の隣というか、

目の前にある売店には、置いてあるとこことでした。

img_20160428_152048

「昔ながらのシウマイ 15個入」620円

img_20160428_152058

豚肉と干帆立貝柱が出逢って生まれた豊かな風味が特長の

冷めてもおいしいシュウマイ。とのことです。

久しぶりに食べると、昔からこんなに美味しかったっけ?と、

思わず、思ってしまいます。

崎陽軒横浜工場 プチミュージアムショップ

プチミュージアムショップに置いている、

陶器製のしょうゆ入れが、ずらりと並びます。

マニアがこれを、コレクションしているんでしょ?

崎陽軒横浜工場 プチミュージアムショップ

工場見学するしないは別としても、ちょっとおもしろいショップでした。

工場直営併設ショップですからね。

もっともっと趣向を凝らしてほしいものですね。

 

 

関連ランキング:肉まん・中華まん | 小机駅北新横浜駅新羽駅

御殿場 馬刺し 山崎精肉店

15 7月

御殿場 馬刺し特選 山崎精肉店

御殿場 馬刺し 山崎精肉店

馬刺しでは圧倒的に有名な肉屋さんです。

馬刺しが食べたくなったら、御殿場まで買いに行きます。

高速代とガソリン代をかけても、

結局、ここの馬刺しにはかなわないんですね。

もう15年以上通っています。

御殿場 馬刺し特選 山崎精肉店

「馬刺し 特選 200g」 1400円

本当に上質な赤身

肉の甘み旨みたっぷりの馬肉です。

年々値あがってきていますが、いつ食べても、馬刺しはうまいね!

御殿場 馬刺し特上 山崎精肉店

「馬刺し 特上 100g」 650円

御殿場 馬刺し特上 山崎精肉店

この50円の差を、皆さんにも食べ比べて欲しいです。

是非体験してみてください。

 

 

関連ランキング:その他 | 南御殿場駅御殿場駅

馬もつ煮込み 馬刺しユッケ 富士竹

15 7月

馬もつ煮込み 富士竹

お店には、ちょいちょいお邪魔しておりますが、

最近お気に入りのもつ煮です。

馬もつ煮込み 富士竹

「馬もつ煮込み」850円

ネギと七味を加えて、完成です。

馬もつ煮込み 富士竹

説明抜きで、旨いんだな これが

馬刺しユッケ 富士竹

「馬刺しユッケ」 1062円

馬刺しユッケ 富士竹

牛肉よりも、あっさりさっぱりの馬肉ですが、

馬刺しユッケ 富士竹

ユッケって、なんでこんなに旨いんでしょうかね?

関連ランキング:その他 | 御殿場駅南御殿場駅

新横浜 鮨・ふぐ・すっぽん 「鷹羽」

14 7月

鮨・ふぐ・すっぽん 「鷹羽

新横浜の中華屋さんの脇の階段を登った先にある、

まさに隠れた名店

 鮨・ふぐ・すっぽん 「鷹羽

食べログでも、なかなかの評判なお店ですね。

鮨・ふぐ・すっぽん 「鷹羽

今回初めて、ランチタイムにお邪魔しました。

お店自体は、年季の入った、なんとなくクラシックな作りですが、

こだわりの「鷹羽江戸前赤酢寿司」をいただきました。

新横浜 鮨・ふぐ・すっぽん 「鷹羽」

まずは、サラダが出て着ました。

新横浜 鮨・ふぐ・すっぽん 「鷹羽」

続いて、茶碗蒸し。

和食店の茶碗蒸しは、やっぱりきちんとしています。

シンプルですが、美味しいです。

鮨・ふぐ・すっぽん 「鷹羽

「うぐいすにぎり」サラダ、茶碗蒸し、お吸い物付き 1600円 

鮨・ふぐ・すっぽん 「鷹羽

しゃりに注目してください。

赤酢を使っていますので、シャリが赤いのです。

見た目の違和感はありますが・・・

新横浜 鮨・ふぐ・すっぽん 「鷹羽」

酒粕を熟成させてお酢にする、

江戸時代からの伝統の赤酢を使っているのだそうです。

酢の香りが、柔らかい。まろやかです。

普通の酢飯よりも、甘さに違いがあります。

砂糖の甘さではなく、お酒の甘さでもなく、お米そのものの甘さでもなく、

これが赤酢のコクなのでしょうか?

赤酢でなくても、お酢って美味しいのは全然違いますからね。

日本で、ダントツメジャーな、ミツカン酢とは、けた外れに違います。

お寿司屋さんでも、いい酢を使ってるお店は、シャリが違います。

そこまでは、なんとなく舌がわかってくれますが、

奥深い「酢」です。

鮨・ふぐ・すっぽん 「鷹羽

ランチタイムには、超お得なメニューが並びます。

さすがランチ激戦区の新横浜ですね。

夜、美味しいものをいただきに、お邪魔したいお店ですね。

関連ランキング:寿司 | 新横浜駅

厚切り「はまぽーく」のロースカツ しゃぶり庵

13 7月

しゃぶり庵 新横浜店

ランチ激戦区新横浜です。

激戦地には、やっぱり、安くておいしいお店がしのぎを削っています。

出来れば、1000円以下でランチは食べたいのですが、

家賃の高い、新横浜には、少ないのが現実です。

しゃぶり庵 新横浜店

地下のお店ですが、入口に、そそるランチメニューが出ていまして、

素直につられて、階段を下りていきました。

しゃぶり庵 新横浜店

「しゃぶり庵 新横浜店」

私の予想に反して、おしゃれなお店。内装にもお金のかかったお店です。

しゃぶり庵 新横浜店

悩んだ挙句

厚切り「はまぽーく」のロースカツ 180g ライス、味噌汁付き

1,100円 + ご飯大盛り 50円 + 消費税 92円 = 1,242円

しゃぶり庵 新横浜店

間違いなく、厚切りカツが出て着ました。

キチンと筋切りされ、柔らかくて美味しいです。

脂身もあっさりしているお肉です。

しゃぶり庵 新横浜店

お塩、大根おろしポン酢、ソースにからし

大道の3つの食べ方が、楽しめるように出てきます。

これ、好みの分かれるところですから、気が利いています。

しゃぶり庵 新横浜店

別盛りのキャベツに、

しゃぶり庵 新横浜店

みそ汁もついて、充実のお昼ごはんです。

しゃぶり庵 新横浜店

1日10食限定のミートランチメニューなるものがありまして・・

これ、なかなかそそりますよね。

時期によって、内容は変わる間も知れませんが、

早めのお昼とか、ブランチに狙ってみるのもよさげです。

しゃぶり庵 新横浜店

また、寄りたいと思います。

関連ランキング:ダイニングバー | 新横浜駅