ドメーヌ・ド・シレ・ド・ヴェルジー オー・コート・ド・ニュイ 2013

10 8月

Domaine des Sires de Vergy
Hautes Cotes de Nuits 2013

生産者: ドメーヌ・ド・シレ・ド・ヴェルジー
産 地: フランス ブルゴーニュ
格付け: A.O.C.オー・コート・ド・ニュイ
品 種: ピノ・ノワールを手摘み100%
熟 成: オーク樽10ヶ月熟成
タイプ: ミディアムボディ
ALC: 13%
購入額: 2,030 円
購入店: うきうきワインの玉手箱
オー・コート・ド・ニュイ

ブルゴーニュ オー・コート・ド・ニュイ

オー・コート・ド・ニュイ

標高400mの泥灰を含む石灰土壌の畑からの

ピノ・ノワールを手摘み100%を

湿度管理の徹底したステンレスタンクで発酵!

ヴォージュ産のフレンチオーク樽で10ヶ月熟成

オー・コート・ド・ニュイ

果実味豊かで

熟したチェリーやプラム、ラズベリーを連想させる風味と

溌剌として甘くソフトで心地良い酸を伴う!

オー・コート・ド・ニュイ

オー・コート・ド・ニュイ

オー・コート・ド・ニュイ

オー・コート・ド・ニュイ

オー・コート・ド・ニュイ

オー・コート・ド・ニュイ
現在楽天で販売中の「オー・コート・ド・ニュイ」

ベーカリー南 フランス小麦のバゲット

10 8月

ベーカリー南 フランス小麦のバゲット

我が家では、このパンがないと、

料理が始まりません。

ベーカリー南 フランス小麦のバゲット

ベーカリー南 フランス小麦のバゲット

JUJU JAZZ LIVE 2016 Blue Note TOKYO

09 8月

Blue Note TOKYO

JUJU JAZZ LIVE 2016  Blue Note TOKYO

Blue Note TOKYO

JUJUの毎年恒例のブルーノート

私、公演の全日程で毎日見るという、追っかけではありませんが、

毎年、1公演は、必ず見させていただいていて、皆勤賞です。

JUJU JAZZ LIVE  Blue Note TOKYO

ですが、今回は、チケットの入手に、あの手この手を使い、悪戦苦闘しました。

まず、ファンクラブ抽選が落選
キャンセル待ちも落選
ブルーノートのジャムセッション会員先行抽選も落選
一般発売でも落選

初めて、あきらめました(T_T)

Blue Note TOKYO

JUJU JAZZ LIVE 2016  Blue Note TOKYO

でもね、

でもね、

何とかなるものです(;´・ω・)

今年も、良かった~

楽しかった~

JUJU JAZZ LIVE  Blue Note TOKYO

JUJU JAZZ LIVE 2016 Blue Note TOKYO

JUJU JAZZ LIVE 2016 Blue Note TOKYO

JUJU JAZZ LIVE 2016 Blue Note TOKYO

JUJU JAZZ LIVE 2016 Blue Note TOKYO

JUJU JAZZ LIVE 2016 Blue Note TOKYO

JUJU JAZZ LIVE 2016 Blue Note TOKYO

JUJU JAZZ LIVE 2016 Blue Note TOKYO

JUJU JAZZ LIVE 2016 Blue Note TOKYO

JUJU JAZZ LIVE 2016 Blue Note TOKYO

JUJU JAZZ LIVE 2016 Blue Note TOKYO

JUJU JAZZ LIVE 2016 Blue Note TOKYO

JUJU JAZZ LIVE 2016 Blue Note TOKYO

JUJU JAZZ LIVE 2016 Blue Note TOKYO

シャトー・マゼロル 2010

08 8月

CHÂTEAU MAZEROLLE 2010

産 地: フランス ボルドー
格付け: A.O.C.コート・ド・ボルドー
品 種: メルロー 主
タイプ: ミディアムボディー
ALC: 13%
購入額: 1,080円
購入店: タカムラワインハウス
シャトー・マゼロル 2010

Cotes de Bordeaux A.O.C.

ブライ・コート・ド・ボルドー
カスティヨン・コート・ド・ボルドー
カディヤック・コート・ド・ボルドー
フラン・コート・ド・ボルドー

このコート・ド・ボルドー内の4産地でとれたブドウをブレンドして
コート・ド・ボルドーとして販売する事が可能です。

シャトー・マゼロル 2010

エッジがレンガ色になっていることもないのだが、

多少曇りのある、やや淡い感じのする紫がかった赤

涙も、やや弱めというか、強くはない。

シャトー・マゼロル 2010

香りは、やや乏しい感もあるが、心地よい、果実香。

開栓直後の、嫌なアルコール感もなく、

チェリー、ブラックチェリー、プラム、ヘーゼルナッツ、

樽香もあり、湿った草、バニラ、なめし革、インク

シャトー・マゼロル 2010

アタックは、意外と穏やかで、2010年の濃さは感じないが、

タンニンもこなれていて、美味しい渋さと酸味のワイン。

余韻としても、ブドウ本来の甘さが消えていき、酸味が口に残る。

シャトー・マゼロル 2010

熟成感はなく、若さは感じ、奥行きはないものの、

いかにもの、飲みやすい、早飲み用のメルロー

シャトー・マゼロル 2010

合鴨ロース・スモーク サラダ

08 8月

合鴨ロース・スモーク サラダ

合鴨ロース・スモークのサラダ

レタスにキュウリ、ケッパーも刻んで

きざみタマネギのしょうゆドレッシング

合鴨ロース・スモーク サラダ