Archive for 2016年5月  

 テッレ・ダ・ヴィーノ バローロ 2011

5/27

Terre da Vino Barolo 2011

生産者: テッレ・ダ・ヴィーノ社
産 地: イタリア ピエモンテ州 クーネオ県 モンフォルテ・アルバ バローロ村
格付け: D.O.C.G.バローロ
品 種: ネッビオーロ100%
熟 成: フレンチオーク樽で18~24ヵ月
タイプ: フルボディー
ALC: 13%
購入額: 2,106 円
購入店: うきうきワインの玉手箱
テッレ・ダ・ヴィーノ バローロ

テッレ・ダ・ヴィーノ バローロ

テッレ・ダ・ヴィーノ バローロ

澄んで、やや淡い赤。きれいな赤

粘性は低く、涙も弱いというか、ほぼない。

香り豊かで、さすがの心地よさ。

ストロベリー、森の下草、枯葉、スミレ、キャンディー、トースト、煙

テッレ・ダ・ヴィーノ バローロ

アタックは、ふくよかだが、やや若さを感じる。

ぶどう本来の甘みは少なく、アルコール感も少ない。

角は取れているが、タンニンがはっきり、酸味もしっかり。

酸っぱい、渋い、でも、うまい!

テッレ・ダ・ヴィーノ バローロ

余韻は、中くらいの長さで、酸味が残り。

とりあえず、まだ若いが、飲み頃なのかもしれない。

テッレ・ダ・ヴィーノ バローロ
現在楽天で販売中の「テッレ・ダ・ヴィーノ」

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 フランス産 コンテ 24か月

5/26

フランス産 コンテ 24か月

ミルクテイスト満点のお気に入りのチーズです。

これは、24か月なので、

アミノ酸の結晶も出て、抜群の旨みです。

フランス産 コンテ

コンテの若いのは、これよりももっと、ミルク ミルクしています。

もちろん、24か月熟成物ではなくても、それもまた、良いのです。

癖のない、万人に愛される、うまみの塊の美味しいチーズですね

フランス産 コンテ

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 イタリア産 ゴルゴンゾーラ ピカンテ DOP

5/26

ゴルゴンゾーラ

イタリア産 ゴルゴンゾーラ ピカンテ DOP

ゴルゴンゾーラ

ゴルゴンゾーラ

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 平塚市四之宮 前鳥神社(さきとり)

5/25

四之宮前鳥神社

平塚市四之宮 前鳥神社

http://www.sakitori.jp/

〒254-0014 神奈川県平塚市四之宮4-14-26

四之宮前鳥神社

四之宮前鳥神社

四之宮前鳥神社

四之宮前鳥神社

四之宮前鳥神社

四之宮前鳥神社

四之宮前鳥神社

四之宮前鳥神社

四之宮前鳥神社

四之宮前鳥神社

四之宮前鳥神社

四之宮前鳥神社

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 伊勢角屋麦酒 ペールエール

5/24

伊勢角屋麦酒 ペールエール

伊勢角屋麦酒 ペールエール

伊勢角屋麦酒 ペールエール

伊勢角屋麦酒 ペールエール

伊勢角屋麦酒 ペールエール

伊勢角屋麦酒 ペールエール

伊勢角屋麦酒 外宮前店

昼総合点★★★★ 4.1

関連ランキング:ビアバー | 伊勢市駅宇治山田駅

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