イタリア ラッイオ州
Azienda agricola IL CARPINO（イル・カルピーノ）
トレッビアーノ、マルヴァジーア・グレコ
爽やかな辛口
「法王のワイン」と呼ばれるフラスカーティは、
ローマの丘陵で産する、イタリアを代表する白ワイン。
今回は、イル・カルピーノが作る、フラスカティを
ハイ食材室さんより、税込み１，１００円で購入。
ボトルが透明なので、ワインの色は見ての通り
商品説明通り、シトラス、リンゴなどのフルーティーな香り。
切れの良い酸味があり、フレッシュですっきりとした、
いかにもの、飲みやすいイタリアの辛口白ワインです。
Vino Bianco Secco とわざわざ書いてある通り、
辛口の白ワインで、８度から１０度が推奨温度。
どんな魚介料理にも合うこと間違いなし。
税込み１,１００円。値段以上の感激はないので、
値段なりというところです。 ★★★☆☆ 星３つ
CHABLIS 2009 Roland Lavantureux
ブルゴーニュ シャブリ
シャルドネ100％
辛口
http://www.chablis-lavantureux.fr/
シャブリ地区最大のワインコンテスト「シャブリ・ワイン・アワード」で
150軒のシャブリ生産者の頂点に輝いたということです。
今回は、京橋ワインさんから、税込2,079円 で購入
ミネラル感たっぷりで、酸味もシャキッとしていて、バランスがよい。
うまいですが、宣伝文句ほどではない。
もちろん、まずくは無いのですが、値段なりかそれ以下。
これが、千円前後ならもっと評価は高いのですが・・・
ちょっと待って、頂点に輝いたのは、「２００８年」で、
今回購入した「２００９年」が賞をとったわけではない。
本当に、まぎらわしい、商品説明だ。
この京橋ワインさんの販売ページって、よく読まないとだまされる。
オーナーが同じだけの別のワイナリーが評価されてるとか、
このワインのように、別のビンテージが、評価されてるとか、
そんなのばっかり・・・
こういうのは、誇大広告とは言わないのだろうか？？？？
CHABLE 2009 Domaine DE LA MANDELIERE
ブルゴーニュ シャブリ フレイ村
ドメーヌ・ド・ラ・マンドリエール http://www.domaine-mandeliere.fr
シャルドネ
イギリス デキャンター誌 絶賛４つ星
完熟で凝縮した高品質なぶどうのみを選果し、
すべて手摘みで収穫、樽は使わず熟成。
これが本物のシャブリと感じさせる逸品との事です。
今回は、ヴェリタスさんより、税込み１,６００円で購入
プルミエ・クリュ モン・ド・ミリューも
一緒に購入しておけば良かった～
確かに、サラサラあっさりのシャブリではなく、
しっかりとした味わいのシャブリです。
常温１６度以上だといまいちなので、
冷やして１０度ぐらいがお勧めです。
冷やすと、味も香りも薄くなってしまう、安ワインと違って
冷やしても、しっかり濃い味で、
ミネラル感、果実感たっぷり。
なにより、この価格帯以上のコクがあります。
うまいです。
Mâcon-Charnay Chuffailles 2009
ブルゴーニュ マコン·シャルネイAOC
シャルドネ
Domaine Du Clos Noly（クロ・ノリ）
抜群にお手頃な値段と最高品質の自然派蔵！
“ クロ・ノリ ”
薬を使わず自然と協調しながら、大切に育てられた
平均樹齢３０歳、古木にもなると５０歳のブドウを贅沢に使用。
こだわりの天然酵母で仕込まれるワイン
との、ことです。
ヴェリタスさんより、税込み、1,300円で購入。
この、Domaine Du Clos Noly（クロ・ノリ）は、
調べたのだが良く分からない。ネット上では、発見出来ず。
マコンにはぶどう畑はないので、
マコンの北のマコネー地区のどこかなのだろうか？
マコンの南のシャントレのワインメーカーなのか？
色は、写真のように、レモン色
香りは全体的に控えめで、蜜、白い花、柑橘の香り。
果実味たっぷりで酸味とぶどうの甘さがある。
苦味もコクもある。
温度が上がってくると、多少、蜂蜜味も感じる。
この価格帯ではあまり感じることの出来ない
価格以上のコクとうまみがあります。
冷やしすぎないで、17～18度で飲むのが、風味があって、
一番良いと思います。
もう売切れてしまっていますが、
ストックしておきたかったですね。
SAINT VERAN La Grande Bruyère 2007
Domaine de la Croix Senaillet
ドメーヌ・ド・ラ・クロワ・スナイエ
http://www.domainecroixsenaillet.com
ブルゴーニュ サン・ヴェラン
シャルドネ 100％
ドメーヌ ド ラ クロワ スナイエの作る、
サンヴェランの平均樹齢３５歳のシャルドネ
とにかく、味が濃いシャルドネでないと物足りない！ と言う方に
お勧めとの事で、ヴェリタス～輸入直販ワイン専門店さんより
税込み1,500円で購入。
宣伝文句通り、パワフルで、濃くてうまいです。
果実味たっぷりで、ミネラル感とスパイシーさがたまりません。
この濃い目のシャルドネは、
２千円後半でないとなかなか味わえない風味です。
おいしいです。
冷やしすぎ注意！
軽く冷やしたぐらいで、味わってください。
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