SAINT VERAN La Grande Bruyère 2007
Domaine de la Croix Senaillet
ドメーヌ・ド・ラ・クロワ・スナイエ
http://www.domainecroixsenaillet.com
ブルゴーニュ サン・ヴェラン
シャルドネ 100％
ドメーヌ ド ラ クロワ スナイエの作る、
サンヴェランの平均樹齢３５歳のシャルドネ
とにかく、味が濃いシャルドネでないと物足りない！ と言う方に
お勧めとの事で、ヴェリタス～輸入直販ワイン専門店さんより
税込み1,500円で購入。
宣伝文句通り、パワフルで、濃くてうまいです。
果実味たっぷりで、ミネラル感とスパイシーさがたまりません。
この濃い目のシャルドネは、
２千円後半でないとなかなか味わえない風味です。
おいしいです。
冷やしすぎ注意！
軽く冷やしたぐらいで、味わってください。
CHABLIS PREMIER CRU MONT DE MILIEU
DOMAINE GARNIER 2005
Louis Pére et Fils
フランス ブルゴーニュ シャブリ モン･ド･ミリュー
AOCシャブリ・プルミエ・クリュ
シャルドネ100%
Domaine GARNIER & Fils
生産者 LOUIS Père & Fils（ルイ・ペール・エ・フィス）
ルイ ペールは、ブルゴーニュ地方で５指に入ると言われる
ボーヌの有名なネゴシアンで、コート・ドールのワインを
ジェノス系 ワインダールさんで販売しています。
ワインダールさんより、税込み3,066円で購入。
既に販売ページは削除されてありませんが、
シャブリ グランクリュ レ クロ 2005 が残っています。
シャブリ村の東、東南向きの斜面の畑です。
樹齢35年から60年の6つのブドウ畑からなるモン･ド･ミリュー
長期熟成に適した確かなワインです。
1er Cru の2005年が、3千円ちょっとで購入できるとお買い得です。
まず開栓時から、香りがよい。樽香もあります。
とにかく、コクがあります。
さらっとシャキッとのシャブリにうまみや
コクが加わり、力強く、飲みごたえがある。
やっぱり、プルミエ・クリュ とか グラン・クリュは、
一味、二味違います。うまい！
普通の白ワインが、飲めなくなります。
RENE MANUEL CHABLIS 2008
ブルゴーニュ シャブリ
シャルドネ100%
生産者 ルネ・マニュエル
ルネ・マニュエルは、ムルソーの造り手として有名だった醸造家です。
ムルソーにあったドメーヌ自体は既にラブレ・ロワ社に売却され
シャトー・ラブレ・ロワとしてスタートしていますが、
このシャブリはルネ・マニュエルのキュべ・セレクションとして
限定発売することとなったものです。
との事で、ワインダールさんより、1,617円で購入。
下の写真の様に、とにかく薄い色。
微妙な渋みもあり、味は、色とは逆に濃いんです。
豊かなミネラル感と、柑橘系の香りも、goodです。
う ま い です。
ブルゴーニュ ラ・シャペル・ヴォーペルテーニュ村
シャルドネ
１９３５年より居を構える、家族経営の小さなドメーヌです。
古典的なシャブリの製法で、果実味を活かすため樽は使用せず、
ステンレスタンクで発酵し瓶詰めされます。との事です。
ヴェリタス～輸入直販ワイン専門店さんより、1,600円で購入。
前回、安売りシャブリがハズレだったので、
こちらは、ちょっと期待して・・・
色は、ちょっと薄めです。
安心のシャブリの柑橘系の香り。
シャキッとした酸味とミネラル感があり、
いかにもシャブリなんですが、
いまいち、ほんのあと一歩、味が薄い＆コクが無い。
充分おいしいんですよ！ お し い
1,600円ですからね～ ★★★☆☆ は、星3つです。
値段なりと言うところでしょう。
リピートするほどのことは無い、普通のシャブリって感じです。
1,000円ちょっとの金額でしたら、★★★★☆ 星4つなんですが・・・
Gaston Andre Pere CHABLIS 2010
ブルゴーニュ シャブリ
シャルドネ 100%
そのお値段、聞いて驚きの９８０円（税込み1,029 円）！
希望価格のなんと、６５％ＯＦＦで大放出！
清々しく透明感のある酸味と
シャブリらしいミネラル感が楽しめて、
その上、このお値段。との、宣伝文句で、
ヴェリタスさんより、購入。
輸入元希望価格 2,940円となっていますが、
３千円近くも出して、これなら、大ハズレです。誰も買いません。
まずくて飲めないということはありませんが、
1,029 円の値段なりの安っぽい味です。
まず、色が薄い。キンキンに冷やしすぎていないのに、
味も香りも薄いし単調。
コクなど全くない。
千円だから飲めればいいか？？？
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