Category No.14.海の幸(魚貝甲殻)  

 白子ポン酢 新鮮な本鱈の白子は旨いです。

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白子ポン酢

新鮮な本鱈の白子は旨いです。

何の臭みとかクセもありません。美味しいです。

白子ポン酢

さっと湯通しした白子に、もみじおろしと、広島の川中醤油 すだちぽん酢しょうゆ 

最強です。

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 牡蠣のオリーブオイル漬け  かきのクニヒロ

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広島厳島神社

厳島神社に来たのは、はるか昔、30数年前です。

引き潮で、本殿と言うか、平舞台が水に浮いていない状態を見るのも初めてです。

広島厳島神社

宮島から戻って、広島市内で、お土産の買い足し。

広島名産品が並ぶ、お土産屋さん「長崎屋」に入ってみました。

まず、目についたのが、 

牡蠣のオリーブオイル漬け

牡蠣の出荷量日本一の広島の牡蠣生産メーカー

「クニヒロ株式会社」が作る、

牡蠣のオリーブオイル漬け

牡蠣のクニヒロの「牡蠣のオイル漬け」 1450円

牡蠣のオリーブオイル漬け

広島県産の牡蠣を使用し、粒の大きいものを選んでおります。

牡蠣と相性抜群のガーリックを使用し、「

オイルに付ける前に味を付けて炊いているため、よく味がしみ込んでおり、

オイルも、様々なお料理に使っていただけます。

との、宣伝文句です。

牡蠣のオリーブオイル漬け

125gで、1,450円ですから、けして、安いものじゃありません。

はっきり言って、お土産物屋にある値段としたら、高いです。

牡蠣のオリーブオイル漬け

でも、

ちょっと高いけど、

うまいよ! これ!

白ワイン飲んでましたが、赤ワインを開けたくなります。

私、生ガキ大好きですが、火の通った牡蠣は、そんなに好きじゃありません。

仙台や松島での焼いたり蒸かした牡蠣って、自分じゃ注文しません。

でも、これは、美味しくいただきました。

牡蠣のオリーブオイル漬け

さらに、この、漬け汁というか、

牡蠣のエキスとガーリックの風味が付いた、オリーブオイルが

いろいろと使えそうですよ。

 

 

広島名産 長崎屋

昼総合点★★★☆☆ 3.0

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 蒲郡温泉 銀河伝説煌く天空の宿「天の丸」 

12/16

銀河伝説煌く天空の宿「天の丸」

伊勢からの帰りに、もう一日時間が取れたので、もう一泊

時間に余裕があれば、二見から、駿河湾をカーフェリーで、

知多半島へ渡ろうかとも考えていたのですが、

フェリーの時間が合わなくて、結局、高速で、蒲郡までやって来ました。

銀河伝説煌く天空の宿「天の丸」

天空の宿「天の丸」と言うだけあって、本当に山の上にあります。

峠を過ぎ、下りかけた辺にありますが、部屋からの眺めは最高です。

銀河伝説煌く天空の宿「天の丸」

もちろん 部屋付き露天風呂付きのお部屋です。

webサイトにも、はっきりと書いてありましたが、

部屋の露天風呂は、温泉ではないのです。

実は、私、その部分に気が付いていませんでした。

なら、温泉の元でも持ってくればよかったですね。

こういう所で、入浴剤使っちゃいけないのかね?

白湯って感じじゃなかったですけどね?よくわかりません。

銀河伝説煌く天空の宿「天の丸」

酔っ払いおやぢ の 足です(笑)

おねぇちゃんの足ならよかったのですが・・・

部屋の露天風呂からの、眺めは、最高です。

疲れが、嫌されます。

銀河伝説煌く天空の宿「天の丸」

愛知県幸田町の遠望峰山から、渥美湾、渥美半島から、太平洋(遠州灘)を望みます。

銀河伝説煌く天空の宿「天の丸」

お部屋に置かれていた、お菓子です。

疲れていたので、順番が逆で、先にひとっ風呂浴びています。

銀河伝説煌く天空の宿「天の丸」

と言うわけで、ふろ上がりですから、

このお菓子を食べながら、まず、ビ~ル

ビールをかぁ~って流し込んだ時の、幸せは、何事にも代えられません。

銀河伝説煌く天空の宿「天の丸」

今回の宿泊プランは、楽天トラベルにて、

蒲郡温泉 銀河伝説煌めく天空の宿 天の丸
夜景に囲まれたおしゃれな雰囲気の露天風呂付 客室【月昇宮】
標高380メートルにある旅館の露天風呂に入りながら見下ろす夜景はまさに絶景

【お寝坊さん】翌日チェックアウト12時まで可能。二度寝と絶景
露天風呂を長く満喫できるのが嬉しい!

■天空の膳■ レストラン「星の船」
三河の幸をふんだんに使った基本会席です。

◆ご朝食◆ レストラン「星の船」
和食中心のバイキング

2名1室 38,880円 (サービス料込・消費税込)

銀河伝説煌く天空の宿「天の丸」

レストラン「星の船」にて、

「天空の膳」 三河の幸をふんだんに使った会席。

レストランの天井には、イルミネーション

窓からは、きれいな夜景が、お出迎えです。

銀河伝説煌く天空の宿「天の丸」

まずは、食前酒の「梅酒」

梅酒なんて、何年ぶりに、伊熱田だくでしょうか??

銀河伝説煌く天空の宿「天の丸」

「旬菜 季節の彩々」

銀河伝説煌く天空の宿「天の丸」

見た目にも楽しい、小鉢が二つ

銀河伝説煌く天空の宿「天の丸」

「一番搾り 樽生 中ジョッキ」 750円

ビールで乾杯です。

最近、お店に入る時に、生ビールって何? と、質問するのが、常となっております。

銀河伝説煌く天空の宿「天の丸」

「御造里 地魚他 海の幸盛り込み」

西浦の地魚 「火打ち鯛」

深海魚と言うと美味しなさそうに聞こえてしまうが、

三河の深い海にいる、金目鯛に似た、鯛 

新鮮な鯛なので、歯ごたえのある魚で、

普通の鯛よりも、わずかに脂がのった感じ。

銀河伝説煌く天空の宿「天の丸」火打ち鯛

名前を聞くのも初めて、見るのも初めて、食べるのも初めて

旅先で、そんな魚を食べるのが、一番うれしい。、

アカザ海老も、食べたかったが、事前に追加注文しておくのを

すっかり忘れていたので、当日のオーダーでは、この日はないとの事でした。

銀河伝説煌く天空の宿「天の丸」

だいこんじゃありません。

「和風 完熟トマト サラダ」

女将お勧めの一品との事です。

銀河伝説煌く天空の宿「天の丸」

しまった~ 私、しそっ葉 NG

この上の、どけまして・・・

トマトは、いいのですが・・・

銀河伝説煌く天空の宿「天の丸」ニギス団子の魚すき鍋

「ニギス団子の魚すき鍋 八丁味噌仕立て」

蒲郡産のニギス と あんこう の お鍋です。

美味しいです。

「ニギス」も、初めて、聞く名前で、ググってみると

キスの仲間やイワシの中まではなさそうだ・・

銀河伝説煌く天空の宿「天の丸」

私は、いつものように、ビール 3杯目

銀河伝説煌く天空の宿「天の丸」純米吟醸 半田郷

家内は、日本酒

愛知県半田市 中埜酒造の「純米吟醸 半田郷」 1500円

淡麗辛口・・・シャープなきりっとしたお酒です。

それにしても、中埜酒造さんのお酒に、縁があります。

銀河伝説煌く天空の宿「天の丸」みかわ牛 ゴールド

「焼物 みかわ牛 ゴールド ステーキ」

銀河伝説煌く天空の宿「天の丸」みかわ牛 ゴールド

三河の黒部和牛 ブランド牛のA5ランクのお肉を

陶板で、焼いて、食べます。

銀河伝説煌く天空の宿「天の丸」

ニンニク醤油や、

銀河伝説煌く天空の宿「天の丸」

塩などが、お好みでつけて食します。

銀河伝説煌く天空の宿「天の丸」

最近、A5肉は、とんと食べなくなりました。

赤身が一番なのです。

銀河伝説煌く天空の宿「天の丸」みかわ牛 ゴールド

久しぶりのA5 脂が甘い。

レアが、一番。

銀河伝説煌く天空の宿「天の丸」 

3切れで、充分です。

これ以上あっても、胸焼けしますね。

銀河伝説煌く天空の宿「天の丸」

「蒸物 茶碗蒸し 蟹身あんかけ」

美味しい茶碗蒸しです。

銀河伝説煌く天空の宿「天の丸」

「揚げ物 天ぷら」

銀河伝説煌く天空の宿「天の丸」

お好みで、リストの中から、セレクトして、揚げたてが、出て来ます。

銀河伝説煌く天空の宿「天の丸」

「白飯」「お味噌汁」「香の物」

おいしい、白飯&赤だしです。

銀河伝説煌く天空の宿「天の丸」

こうして、美味しい白飯を出してくれるお店が、一番うれしいです。

なによりのごちそうです。

銀河伝説煌く天空の宿「天の丸」蒲郡みかんプリン

「蒲郡みかんプリン」

三河の女将が集まって作った、女将スイーツだそうです。

別腹スイーツは、腹いっぱいなのに、吸い込まれていきます。

この甘酸っぱさが、い感じです。

銀河伝説煌く天空の宿「天の丸」

「アイスクリームバイキング」

6種類のアイスがお好みでって・・・

銀河伝説煌く天空の宿「天の丸」

飲んだ後に、ラーメンと言う方は、多いと思いますが、

ラーメンを卒業してから、飲んだ最後は、アイスなんですね。

飲んで帰る時には、必ず、コンビニでアイス買って帰るのがルーティーンです。

さて、食いすぎです。

おなかいっぱいです。

銀河伝説煌く天空の宿「天の丸」

部屋に戻って、一眠りして、夜中の部屋の露天風呂

蒲郡の夜景と 目の前のオリオン座

あ~あ 10年前ならな~~

風呂に漬かりながら、目の前にオリオン座ですよ~

夜景が綺麗なほど、明かりがありますので、

天空の満天の星を眺めるには、街の光が明るすぎですね。

長野の山の中の、暗い街に行くと、真っ黒の夜空に、満天の星が広がります。

銀河伝説煌く天空の宿「天の丸」

部屋の露天風呂からの、日の出は、こんな感じ。

すぐに明るくなってしまいますので、一瞬です。

それにしても、携帯をフロに落としても平気なんだろか?

SONYのエクスペリア、

銀河伝説煌く天空の宿「天の丸」

肝心な蒲郡温泉にも、漬かっていかないと・・・

朝風呂は、最上階の露天風呂。

銀河伝説煌く天空の宿「天の丸」

こちらは、温泉です。

銀河伝説煌く天空の宿「天の丸」

やっぱり気持ちいいです。

銀河伝説煌く天空の宿「天の丸」

男湯 女湯 入れ替わるみたいですが、

こちらが、小さい方みたいです。

銀河伝説煌く天空の宿「天の丸」

ここからの眺めも最高です。

アサヒを浴びて、露天風呂

銀河伝説煌く天空の宿「天の丸」

昨夜も、あんなに食べたのに・・・

朝は、また おなかがすいているのが、不思議ですよね?

朝食は、なかなか充実のバイキングです。

銀河伝説煌く天空の宿「天の丸」

ビジネスホテルのバイキングよりは、はるかに上。

温泉地の、安目の旅館のバイキングよりも、上。

しっかり、食べてしまいました。

チェックアウトが12時なので、ゆっくりできますね。

出張で朝から仕事の時以外は、10時チェックアウトだと、泊まりません。

銀河伝説煌く天空の宿「天の丸」

さて、4日も休んでしまいましたからね。

頑張って仕事します。

 

 

天の丸

夜総合点★★★☆☆ 3.1

昼総合点★★★☆☆ 3.0

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 伊勢神宮 内宮 おはらい町 「渚丸」 あおさ

12/12

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昼ごはんも食べて、デザートのアイスも食べたので、

お土産買い出しです。

これから、蒲郡まで行かないといけないので、意外と時間がないのです。

もう一日、伊勢にいたい気分ですが・・・

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2年前に伊勢を訪れた際にも、あおさ海苔を購入して帰って、美味しくいただいたので、

今回は、ちょっと多めに購入してきました。

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「特産 あおさ」 3個 1000円

ここ、おはらい町、おかげ横丁出もそうですし、伊勢湾エリアの各地で

「あおさ」を販売していますし、値段もピンキリです。

あまり安いのを買うと、細かく、クズみたいのが入ってます。

IMG_20151013_133458

こちら「渚丸」さん、海藻専門の乾物屋さん。

看板娘のおばぁちゃんがおすすめの「あおさ」

物が違います。 塊も大きい。

とにかく、いい香りです。

IMG_20151013_133459

使い方は、食べ方は様々ですが、

水で戻して、

IMG_20151013_133457

海藻サラダ? 海苔サラダ? 

磯の香り満点の あおさサラダ

味噌汁に、放り込んで、しばし待てば完成の、あおさ汁。

美味いに決まってますね。

おすすめは、あおさをいれた、玉子焼き 最強です。

 

 

神宮 内宮 おはらい町通り 渚丸(なぎさまる)http://www.nagisamaru.com

 

 

渚丸

昼総合点★★★☆☆ 3.3

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 さらしくじら & くじら刺身

12/1

くじら刺身

これも、ちょっと前の写真ですが、写真を整理していたら、

アップしていないものを発見しました。

「くじら刺身」

アイスランド産のくじらの赤身のお刺身です。

今や高級食材となってしまった、くじらです。

くじらベーコンとか、脂っこい所は最近は好みませんが、

くじら おいしい ですね。

くじら刺身

「さらしくじら」

くじらの、どの部分でしょうか?

尾の身じゃなくて、皮でしたっけ?

熱湯で湯引きして、脂と臭み落として、冷水で〆て出来上がり。

定番の酢味噌で、コリコリを味わう。

「夏」のビールのおつまみです。

もうすっかり冬ですが・・・

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