アビィビールとは、ベルギーの修道院で作られていた、

クラシックな製法で作るビール。

この、サントメールは、製法をそのままに、

フランス内のどこぞの醸造所で作らせているビール。

フランス産ベルギービール

国産、外国産含めて、上面発酵のエールビールを、

この金額で購入できることはないので、

今、日本で飲める、最安のエールビールかと思われます。

輸入元の富永貿易株式会社は様々な飲料を

輸入販売する会社だが、リーズナブルな値段設定が

魅力な会社なのです。

今回も、６本パック８７０円　１本あたり１４５円。

安すぎだ～

それにしても、この泡には、驚かされる。

クリーミーなのは、よいとして、泡持ちが良すぎるというか

メレンゲでも乗せたかのように、そのまま固まっているかのようで

ビールのうまさを表現する、飲み終わった後のエンジェルリングも

リングではなく固まりになっている。

アサヒビールが、ライセンス販売している、

ベルギーの「レフ ブロンド」と同種のビールなのだが、

この、「アビィビール サントメール」も香りがたまらない。

日本やドイツの下面発酵のラガービールでは、

作りえない複雑な香りと味です。

修道院独自のレシピや製法により、

様々なクセのあるのが特徴なのだが、

そう、クセがあるわけではなく、無難な美味しさだと思う。

アビービールも、最近は、けっこういろいろと輸入されているので、

後日、飲み比べてみたいと思う。

金額的に、このビールの３倍もしてしまうが・・・

Tags: アビィビール, 上面発酵, 修道院, 富永貿易

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This entry was posted on 2012/12/01 at 18:32 and is filed under 輸入　ビール.
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