CARPENÈ MALVOLTI
Conegliano Valdobbiadene
Prosecco Superiore DOCG Extra Dry

イタリア ヴェネト州 コネリアーノ ヴァルドッビアデーネ
Glera(プロセッコ)100%
CARPENÈ MALVOLTI（カルペネ　マルボルティ）

マルヴォルティ社そしてプロセッコ・ワインを代表し、

イタリア国内はもとより世界中で愛飲されている。

イタリアの老舗＆名門の作り手です。

１，６００～１，８００円で販売されているようです。

以前にも、レストランで、いただいたことがあり、

おいしかったので、何の心配もなく購入。

反射光を帯びた透明色に近い明るい麦藁色。

泡は、持続性があり、どちらかと言うと荒め大きめです。

１６度のセラーに入れていたので、ワインクーラーで、ヒト冷やし。

ちょっと冷やしすぎちゃったらしく、味も香りも薄く感じる。

こんなだったっけ？と、テーブルの上で、１５分ほど放置。

これこれ　果実香を持ったワインらしい香り。

辛口でしっかりとしているが、上品で爽やかな口当たり。

２，０００円以下のスプマンテでは、トップクラスです。

現在楽天で販売中の「カルペネ・マルヴォルティ プロセッコ」

Tags: イタリアワイン, カルペネ・マルヴォルティ, コネリアーノ, プロセッコ

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This entry was posted on 2012/06/07 at 18:45 and is filed under スプマンテ.
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