Château Poupille 2007
ボルドー コート・ド・カスティヨン
メルロー100％
フルボディ
手積みで収穫したブドウをコンクリートタンクにて高温醗酵。
オーク樽にて36ヶ月熟成したワインと
ステンレスタンクで熟成したワインをブレンド。
ろ過せず瓶詰め。
2007年ですが、既に最初の飲み頃なのでしょう。
いい香りです。やなアルコール臭もなく、落ち着いています。
ディスクは、すでにレンガ色。
渋みもいい感じです。
全体的に、柔らかなバランスの良い、フルボディーワインです。
おいしいです。値段的にも、文句ありません。
今回は、ワイン本舗 ヴァン・ヴィーノさんより、
2,310円で、購入。
Tags: コート・ド・カスティヨン, シャトー・プピーユ, ボルドー, メルロー
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