Château Couronneau 2007
ボルドー シュペリュール
メルロー95%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%
フルボディ
ま ず い
なんでしょう?変なにおいがします。
セメダインのにおい???
保存状態が最悪なのでしょうか???
熟成中澱抜きをしない製法ゆえに、
ぶどうの種とかのいやなタンニンが暴走しているのでしょうか
とにかく、いやな 渋みです。
若くてツンと来るアルコール臭ではなく、
いやなアルコール臭、とにかく不快な香りです。
どうした モトックス??
ワイングローワー・オブ・ザ・イヤーにも選ばれた
実力派のクリストフ・ピア氏が造るオーガニック・ワイン。
適度なボディに果実味のバランスが素晴らしい逸品です。
と、宣伝文句ですが、そんな感じは全くない??
本当はおいしいのに、この、1本が、保存状態最悪で
おかしくなってしまったのでしょうか?
その辺が、分からない???