以前は、お気に入りのとんかつ屋さんだったのですが、

最近は、滅多に立ち寄る事もなく、１年ぶりの訪問です。

いつものように、本日のランチメニューから、

「とんかつランチ（杜仲高麗豚ロース使用）」　１,２９６円

コラーゲンがたっぷりの特別な銘柄豚『杜仲高麗豚』

あっさりなのが特徴らしいのですが、

衣を黒く焦がさないために、低温であげているのか？

脂切れが悪いというか、衣が脂っこくかんじるんですよね。

お肉自体は、確かにあっさりしています。

でも、味も薄いかな。

とんかつ好きには、さっぱりしすぎで、さみしい！

昔は、千円で食べれたのですがね。

何でも、値上がりの時代です。

原材料費はもちろん輸送費から、何から何まで、値上がりの時代

そんな時の流れですから仕方ありませんが、

昼飯に、１３００円は、かなりおいしいものが出てきてもらわないと困ります。

おかわり自由のキャベツの千切り　

この細切り薄切り、キャベツの苦さを全く感じない。

もっと、自然の味。土の味。苦みが欲しいです。

ドレッシングは、わたし好みの濃い目の味付けです。

ごはんは、相変わらず、美味しい白飯です。

私の場合、ネチャっとした柔らかい炊き方は、大嫌いなので、

粒のははっきりした、硬めのご飯が好きです。

この日は、ちょっと、柔らかいような気がしました。

久しぶりなので、メニューの写真掲載しておきます。

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Tags: とんかつ, 馬酔木

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This entry was posted on 2015/11/22 at 15:48 and is filed under 定食.
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