コマンドール・プレステージ・ブリュット

12/9

Commandeur Prestige Vin Mousseux Brut

産 地: フランス ボルドー
格付け: ヴァン・ムスー
品 種: アイレン90%、ユニ・ブラン10%
熟 成: タンクで約10日間の1次発酵、4ヶ月間熟成。
タイプ: Brut
ALC: 11%
購入額: 1,058 円
購入店: 京橋ワイン
コマンドール・プレステージ・ブリュット

まさに正統派ヴァン・ムスー!

混じりっけの無い純粋で端麗な辛口泡!

フランス芸術文化勲章の最高位コマンドールの名を付けた造り手、

正統派であり、クオリティやバリューの高い

王道ヴァン・ムスーに仕上がっているんです!

との事で、京橋ワインさんより、購入

コマンドール・プレステージ・ブリュット

畑は白亜質の粘土土壌。

そして丁寧な手摘み収穫!

シャルマー式でフレッシュに造られた爽快ヴァン・ムスー!

コマンドール・プレステージ・ブリュット

色は、薄目のシャンパンゴールド。

細かな泡が、元気よく立ち上がり見た目はOKです。

コマンドール・プレステージ・ブリュット

香りは、やや乏しい。

寂しいとは言うものの、

レモン、グレープフルーツ、リンゴ、梨と言った感じの

フルーテーな香りと、わずかな甘い香り。

微妙に、バラの花の香りも立ち上がります。

コマンドール・プレステージ・ブリュット

石灰質土壌由来の、ミネラル感もあり、ボディーを感じさせます。

味の方は、よく言うと、大変飲みやすい。

でも、味が薄いというか、

甘さも酸味もアルコール感も薄い。

色も香りも味も薄いとまで言ってしまうと、ダメダメなのか?と言われると、

もちろん不味くはない。

きっと、冷蔵庫で、キンキンに冷やしたら、味も香りも皆無。

冷やしすぎに注意のスパークリング。

コマンドール・プレステージ・ブリュット
現在楽天で販売中の「コマンドール」

Tags: ,

  更新の励みになります。
 ↓ポチッと↓お願いします↓ポチッと↓  <(_ _)>
人気blogランキングへ FC2 Blog Ranking ブログランキング・にほんブログ村へ ブログの殿堂へ JRANK
 ↑ランキングに参加しております。↑応援クリックよろしくお願いいたします。↑

Leave a Reply

====== Japanese Only =======