醤油発祥地、和歌山県有田郡湯浅町

湯浅の伝統を伝える、本格本醸造手づくり醤油

「角長 湯浅たまり醤油　300ml　」　５２０円

１年3ヶ月以上丹念に熟成させ、

仕上げに赤松の薪をくべた和釜で、

半日かけてじっくりと焚き上げ熱処理をしております。

まろやかでこくの深い天然本醸造の濃口醤油

との事です。

「角長」のwebサイトより、引用

今から約750年前・鎌倉時代、禅僧・覚心（後の法燈国師）が

宋（現中国）より径山寺味噌の製法を伝え、

帰朝後種々の改良の末、

湯浅の水が良かったことから醤油が作られるようになった。

これが我が国の醤油の発祥の由来である。

醤油発祥地、湯浅の伝統を伝える、本格本醸造手づくり醤油

湯浅たまり

確かに濃くて、味わいの深い、甘さのあるお醤油です。

説明無用のうまみたっぷりの濃い口しょうゆ。

うまいです。

これは、おすすめですね。

醤油のふるさと　湯浅たまり
天保十二年創業　(株）角 長

〒643-0004　和歌山県有田郡湯浅町湯浅7
TEL:0737-62-2035 FAX:0737-62-4741
http://www.kadocho.co.jp

関連ランキング：その他 | 湯浅駅

Tags: 和歌山, 湯浅, 紀州, 角長, 醤油

  更新の励みになります。
 ↓ポチッと↓お願いします↓ポチッと↓  <(_ _)>

　↑ランキングに参加しております。↑応援クリックよろしくお願いいたします。↑

This entry was posted on 2015/10/07 at 12:44 and is filed under 11.和食、和惣菜.
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.