日本仏教の聖地　高野山　奥の院　

奥の院のお参りを終え、

中の橋の駐車場の向かい側に、こちらのお店があります。

昨日、みろく石のお饅頭を購入したお店と同じです。

同じように、昨日、昼食後だったので、我慢した、お餅も売っています。

焼餅　白、焼餅　草、くるみ餅、甘酒饅頭

全部買えばよかったのですが・・・

「焼き餅　白」　110円

高野山名物のお菓子だそうです。

両面を軽く焼いています。

「焼き餅　草」　110円

こちらは、よもぎ餅を、軽く焼いています。

中身は、つぶ餡。

こちらの「かさ國」さんの、あんこは、水分少な目。

しっとりとなめらかなタイプではなく、

どちらかと言うと、水分を飛ばしたしっかり系。

決してパサついているわけではありません。

お餅の方も、軽く焼くという、ひと手間かけるところに

朝作ったお餅がちょっと硬くなっても焼くことにより美味しく食べれる。

寒い時は、あったかいお餅がそりゃあ、うれしいですし、

理に適ってますよね。

ひと歩きして、お参りを終えた体には、甘いものは、不可欠ですね。

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Tags: 奥の院, 餅, 高野山

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This entry was posted on 2015/10/15 at 12:51 and is filed under 和菓子.
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