曹洞宗大本山総持寺　ごまどうふ　金ごま豆腐

上の写真のカバーを外すと

中から、二つのゴマ豆腐が登場します。

曹洞宗大本山総持寺　（左）金ごま豆腐　　　　（右）ごまどうふ

裏側に、タネがありまして、プッチンプリンのぼっちを折ると

すんなり？ではありませんが、なんとか、出て来ます。

曹洞宗大本山総持寺　ごまどうふ

プリンのように、プルプルです。

食べ方のおすすめの一つに、ポン酢しょうゆ　と言うのがありまして、

美味しいポン酢しょうゆをゲットしていたので、

早速、試してみました。

あっさりしていて、これもありですね。

こちらが、

曹洞宗大本山総持寺　金ごま豆腐　です。

色は、金色？まあこんな色ですが・・　

こちらは、定番のわさび醤油でいただきました。

やはりこの方が、口に合います。

以前、鎌倉の名物のゴマ豆腐を

黄な粉＆黒蜜でデザートのようにいただきました。

これも、ゴマ豆腐のおすすめの食べ方なのですが・・

今回は、しませんでした。

地元生産品のゴマ豆腐でした。

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Tags: ごまどうふ, 総持寺, 金ごま豆腐

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This entry was posted on 2015/09/25 at 18:43 and is filed under 11.和食、和惣菜.
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