浜松の地酒と言えば、「花の舞酒造」
150年もの歴史のある、浜松の天竜川水系の酒蔵です。
毎年地域をあげて行われる、「酒蔵開放 新酒味見会」は、超有名で、
今年、2015年は、10月25日に行われます。、
http://www.hananomai.co.jp/information/593.html
「純米吟醸 花の舞 生原酒」 1,436円
酒蔵でしか味わえない奥深い味わい!
あえて処理工程を省くことにより
酒蔵でしかあじわえなかった日本酒本来の、
フレッシュで奥深い味と香り、しぼりたての美味しさが
そのままお楽しみいただける生原酒。
静岡県産山田錦米100%を使用し、
加水、火入れを一切行わずに瓶詰された1本です。
良く冷やして、いただきましたが、
コメの甘みの残る、フルーティーで、飲みやすい日本酒です。