都筑阪急モザイクモールのfairで、パサついたソーセージロールを食べて以来、

二度とここのパンは食べることはないと思ったのだが、店に行ってみた。

オープンしたての頃、住宅併設店舗でお店という感じがしないのと、

外から店内が見えないので、いまいち、戸を開けづらかった記憶が・・・

その点は、今も変わらない。

前回の食べログへの投稿で、

外観写真を、撮影許可していないという事で、削除依頼がされ、

最終的に、削除されました。

法的には、一般に公開された場所にある建物では、

建築として複製する以外は侵害にならない。

もちろん、人物の映り込みや、企業秘密、店舗以外の居住空間等の映り込みなど、

プライバシーの保護に基づき配慮が必要。

食べログでは、店舗側が、気に入らない写真をはじから削除依頼すれば、

みんなの写真がビシバシ削除できるシステムなのですね。知らなかったです。

まあ、そんなことは、どうでもいいです。

「春野菜のフォカッチャ」　　２８０円

さまざまな春野菜がのっています。

野菜の食感はいい感じなんですが・・・

とにかく、脂っこいです。

料理パンのグザイの調理した脂が、パンにしみこんで・・・

うぇって感じだったので、アルミ箔引いて、トーストで温めてみたのですが

よけい、脂っこい　ビザパンみたいで・・・　いらない。

「ベーコン・エピ」　２７０円

エピはどどこのパン屋さんでも、見つければ、必ず購入してきます。

稲穂を象ったフランスパンです。

沖縄のしまうたベーコンを使用しているそうです。

ベーコンが、たくさん入っていて、ベーコンは美味しいです。

でも、パンにベーコンの脂が、行き過ぎかな？

私は、肉好き、脂身大好き人間ですから、まあまあ平気なんですが、

ワインのつまみというよりは、ビールのつまみという感じです。

ベーコンがいない部分のパン自体はいまいちなので、

ベーコンの脂っ気と塩っ気が加わってる部分は、私には、美味しいんですがね。

あんクリームコッペ？？

名前は、忘れちゃいましたが・・・

ちょっと、フランスパンぽい、パサつき気味のコッペパンに

日本の王道　　あんこ＆クリームです。

これを、嫌いな日本人はいませんよね～

クリームが、見た目　少ないです。

少ないんですが、食べてるバランス的には、こんなもんで良いと思います。

あんこが、そこそこ美味しいです。

近所の子供たちが、１８０円握りしめて、買いに行けば、みんなが笑顔になるでしょう！

この、コッペパンがもうすこし、何とかならないかね。

もっと日本の昔ながらのコッペパンのように香ばしく焼くとか？

日本の食パンのように、フワフワ　しっとりさせるとか？

もっと、きちんとフランスパンにするとか？

 

 

以前、購入したバゲットが、やわやわだったのですが、

「当店のバゲットは、くにゃっと折れることはありません」との事ですので、

お店の名誉のために、書いておきますが・・・

前の時のは、違う人が作ってたのか？？

他のお店のか？なんだか？わけわかりません？が・・

他のお店で、バゲット買ってしまったので、この日は、買いませんでした。

 
 
食べログまとめ
美味しいバゲット＆バタール
「旨いバゲット・ランキング」
１位～30位：http://tabelog.com/matome/1463/
31位～60位：http://tabelog.com/matome/1831/
 
 
 

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Tags: パン屋, ブランジュリ

This entry was posted on 2015/04/15 at 05:07 and is filed under パン屋.
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