シャトー・デュ・クイント 2005

4/5

CHÂTEAU DU QUINT 2005

生産者: S.C.I. de BOISSAC
産 地: フランス ボルドー ドルドーニュ川右岸(リブルネ)地区
格付け: A.O.C. コート・デュ・カスティョン
品 種: メルロー80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%
タイプ: ミディアムボディー
ALC: 12.5%
購入額: 2,138 円 円
購入店: ワイン&ワインセラー セラー専科
シャトー・デュ・クイント 2005

ボルドーの2005年

メルロー主体のカスティョン

以前なら、1500円ちょいぐらいで購入できたようですが

大迷惑なアベノミクスのおかげで、この円安です。

こんなに高くなってしまいました。

シャトー・デュ・クイント 2005

いろいろと検索してみましたが、S.C.I. de BOISSAC

ピュイスガン・サンテミリオン Puisseguin-Saint-Emilionの

CHÂTEAU ROC DE BOISSAC (http://roc-de-boissac.fr/en/)

このシャトーが、A.O.C. Côtes de Castillonでリリースする赤。

シャトー・デュ・クイント 2005

キャップに、CHÂTEAU ROC DE BOISSAC の 紋章があります。

上質なコルクです。

コルクにも、LALANDE-DE-POMEROLの紋章があります。

シャトー・デュ・クイント 2005

多少 赤がかった紫色で、多少濁っていると言うか、澄んではいない。。

エッジは、多少レンガ色。

涙は、おさまりかけた感じの中ぐらい。

開栓直後、嫌なアルコール感がありますが、間もなく収まり、

心地よい果実の香りが立ち上がります。

チェリー、プラム、コショウ、腐葉土、なめし皮と

ボイルの優等生の香りが、いい感じです。

シャトー・デュ・クイント 2005

アタックは、なかなかふくよかでいい感じ。

タンニンは、落ち着いているものの、しっかりとした渋さがある。

酸味も、そう強いわけではなく、葡萄の甘みもあまり感じない。

ちょっと、薄っぺらい感じがする。

余韻は長いのだが、最後に渋みが口の中に残る。

やはり、肉料理に合わせるのが、おすすめのようだ。

大量の澱、酒石がありますので、

前日には、ボトルを立てておいてください。


シャトー・デュ・クイント 2005
現在楽天で販売中の「シャトー・デュ・クイント」

Tags: , ,

  更新の励みになります。
 ↓ポチッと↓お願いします↓ポチッと↓  <(_ _)>
人気blogランキングへ FC2 Blog Ranking ブログランキング・にほんブログ村へ ブログの殿堂へ JRANK
 ↑ランキングに参加しております。↑応援クリックよろしくお願いいたします。↑

Leave a Reply

====== Japanese Only =======