Colombes Blanc de Blancs Brut

生産者： メゾン・コロンブ
産　地： フランス ジュラ・サヴォワ地方
格付け： ヴァン・ムスー
品　種： ユニブラン80%、シャルドネ20%
熟　成： ステンレスタンク内で12ヶ月間です。
タイプ： やや辛口 スパークリングワイン
的 温： 4～8℃
ＡＬＣ： 12%
購入額： 1,320 円
購入店：

白葡萄のみでつくられるブラン・ド・ブラン

カジュアルなスパークリングワイン。

すっきりとした、やや辛口の味わいはアペリティフや食事に最適です。

との、宣伝文句です。

ラベルデザインは、平和と愛の象徴の聖なる鳩で、

（鳩は一生を同じ伴侶と過ごすと言われています）

綺麗なボトルがテーブルを華やげてくれます。

モエのような、華やかな香りはなく、

全体として、香りが薄い。

色は、黄色っぽく、濃い目。

きめ細やかな泡が元気に立ち上がり、見た目としては完璧。

ブドウのヘタの、渋み、えぐみがある。

フルーティーなだけの、安っぽい、味の薄いスパークリングよりも

はるかによいのだが、この、えぐみが、好みの分かれるところ。

ドンペリや1万円以上のシャンパンを常時飲んでいる方が飲むと

香りの寂しさは許せないが、味は、結構だまされるかもしれない。

現在楽天で販売中の「コロンブ・スパークリング」

Tags: ヴァン・ムスー, スパークリング

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This entry was posted on 2015/04/24 at 19:05 and is filed under ムスー.
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