横浜市北部エリアでは有名なパン屋さんの
センタ北駅近くの「Yotsubako」にあるお店。ベッカライ徳多朗
昨年閉店してしまった、同系列店の
アーリーズバードカフェの袋が
懐かしい。
以前から、このバゲットあったっけ?
徳多朗のバゲット美味しくなかった印象しかないのですが・・・
最近、気合い入れて、
おいしいバゲットを作り出したのか?
これ、旨いです!
「昔風バゲット」
328円
51cm
270g
太い所で6cm
程よい小麦の香り。
香ばしさと、ごくわずかな酸味の香り。
皮は硬く、完璧。
塩味は、弱めだが、程よい。
中身もモチモチでしっとりしすぎていなく良い。
噛んでいると味が出てきて、旨い!
食べログまとめ
美味しいバゲット&バタール
「旨いバゲット・ランキング」
1位~30位:http://tabelog.com/matome/1463/
31位~60位:http://tabelog.com/matome/1831/