ニッカウヰスキー 竹鶴ピュアモルトを使った、生チョコレートです。
平塚の SILS MARIA シルスマリア(http://www.silsmaria.jp/) という、
1988年に、生チョコレートを初めて、生み出したお店だそうです。
立派な木箱に入って、高級感たっぷり!
思いっきり雰囲気を出しています。
もっと、ウイスキーが強いのかと思いましたが、
香り程度で、ウイスキーがダメな方でも、
単に、大人なチョコレートを楽しむという感覚で食べることができます。
生クリームとチョコレートを合わせた、生チョコも
様々なバリエーションがありますが、
ブランデー、リキュール、シャンパン、日本酒といったように、
その、ウイスキーバージョンですね。
ニッカウヰスキーですから、日本酒をイメージさせる、白木の箱よりも、
ウヰスキー樽をイメージ出来るような、木箱の方が、よろしいんじゃないかと
余計なことを思ったりします。
そうか、聞き覚えのある、広島の竹鶴酒造は、
ニッカウヰスキー創業者、竹鶴政孝の生家なのか。
私が、勝手に、
広島の日本酒の酒蔵と勝手に勘違いしていただけでした。
そんなことは、別として、おいしいですよ これ!