私の写真が悪いので、申し訳ないのですが、おしゃれなビルです。

シニフィアン・シニフィエ（Signifiant Signifie）

２４６太子堂交差点を曲がり、世田谷公園側へ、

大通りの、パーキングスペースに止め、パーキングチケットを購入してからお店へ。

店内に入ると、小麦の香りがすごい。

パンの香りではなく、小麦の香りです。

もうそれだけで、おいしいパンだと決めつけたくなります。

大好きです。

「バゲット・ボルチーニ」　８６４円　なるものがあります。

高いです。どんな何でしょう？？

今回は、購入しませんでしたが・・・

ボルチーニ茸です。

「バゲット・プラタス」　４９６円

４６ｃｍ　

２４０ｇ

太い所で。５．５ｃｍ

私が知る限り、最高値のバゲットです。

バゲット１本５００円。高すぎです。

これだけの値段取るのなら、他店のバゲットよりも

２倍美味しいのなら納得ですが・・・　高すぎです！

香ばしい小麦の香りがいい感じです。

塩味は薄めですが、噛んでいると、味が出て着ます。

確かに、おいしいのですが、この値段ですからね。

これが、３２４円なら、すごいと思いますが、５０００円ですからね。

当然というか？こんなもんか？って感じですね。

コスパ悪すぎです。

もっと安くて、おいしいバゲットが、多々存在するのも事実です。

「バゲット・アンプ」　３２４円

４５ｃｍ

２４０ｇ

太い所で５．５ｃｍ

粉を振って焼いていますので、小麦粉の香りです。

酸味があります。

おこげと言うか、焦げた香ばしさまであります。

食べなれない風味に、味覚が刺激されます。

粉を振って焼いていますので、

ストレートに小麦の味が出すぎで、粉っぽく感じます。

噛んでいると、味が出てきますが、若干の酸味と焦げテイストが

私には、理解不能です。

美味しいんですが、ちょっと変わっています。

でも、これはこれでおいしいような気もするのですが・・・

どっちなんやねん？？

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Tags: バゲット, パン屋, ブランジュリ

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This entry was posted on 2015/02/04 at 23:44 and is filed under パン屋.
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