川崎中央卸売市場 北部市場 イケガミさんです。
様々な海鮮珍味を販売しているお店です。
まあ、いろいろなものがありますので、
平日の午前中の早い時間でしたらやってますので、
是非一度、足を運んでみてください。
「珍味 華いとより鯛」
華いとより鯛と樺太ししゃもの卵を使った酢の物です。
日本には、こうした、おいしいおつまみが、多数存在します。
素材を生かした美味しさは、さすが、日本というところです。
「ほっき貝サラダ」
定番というか、良く見かけるというか、
小料理屋の気の利いた小鉢でみかけるような、
おいしい、お料理です。
「数の子わざび」
これも、定番中の定番で、私、大好きなんです。これ!
今年は、今頃になって、お持ちを再び買ってきて、
焼いたお餅に、このわさび漬けを醤油に解き、
たっぷりつけて、焼きのりにまいて食べます。
正月には、欠かせません。
北部市場内のお店ですので、様々なうれしくなるものが並んでいます。
ちょっと、皆さんに紹介したくて、アップしてみました。