もう10年以上通っている、御殿場の馬肉のお店です。
誰もがご存知の、超有名店なのですが、
圧倒的な、安さと旨さなんです。
シンプルなショーケースに、お肉が並んでいなくても、
後ろで、どんどん切ってくれますので、
200gとか00gとか、自由に注文できます。
御殿場 山崎精肉店 馬刺し 安い&うまい
お勧めナンバー1じは、昔から、必ず買う 「特選」100g 650円
何が違うのかわかりませんが、
「マスターが選んだ おいしいところ」と、勝手に理解しています。
実際に、「特上」よりも、 熟成感があって、微妙な肉の甘みおいしい。
「特上」 100g 580円
こちらも、いつも買う馬刺し。
ヘルシーな赤身。
うまい!
「ハラミ」100g 650円
横隔膜です。
微妙に甘みがある肉です。
やっぱり、馬肉はうまいっす