昨年センター北駅前にオープンした、プレミアヨコハマの1階に
SWEETS TERRACE というスペースがあり、
フラワーショップと、4件のスイーツショップが並んでいます。
しかも、有名店ばかりが出展しています。
マカロンのお店が撤退して、和菓子店が近々オープンする予定です。
北山田の有名スイーツショップ3店舗の中の1店
Patisserie Le Pre au Ver YAMAMURO
http://tabelog.com/kanagawa/A1402/A140203/14015382/
バゲットシュー 185円 x 4個
普通のシュークリームもありますが、
こちらは、皮が、バゲット パンの生地です。
購入日に、食べる事ができずに、一晩冷蔵庫にいたので、
真っ白な粉砂糖が、吸収されてしまいました。
おまけに、生地がしっとりしてしまって、バゲットの恩恵が全くない。
私も、おおボケです。大チョンボですね。
作ってくれた方に、コレでは申し訳ないです <(_ _)>
また、買いに行きます。
本店の方ですと、その場で、クリームを注入してくれると言うのは本当でしょうか?
皮のさくさく感を、味わいに行きたいと思います。
生クリーム大目でカスタードクリームとのブレンドですが
甘過ぎず、甘さ控えめ過ぎず、まさにちょうど良い、おいしいです。
Tags: プレミアヨコハマ, ル プレオヴェール ヤマムロ