Clos MALENGIN 1997　Montagne Saint Emilion

生産者： Jean Favot家
産　地： フランス　ボルドー ドルドーニュ川右岸地区（リブルネ地区)
格付け： A.O.C.モンターニュ・サンテミリオン
品　種： メルロー90％、カベルネ・フラン4％、カベルネ・ソーヴィニヨン6％
タイプ： ミディアムボディ
ＡＬＣ： １２．５％
購入額： 1,554 円
購入店： うきうきワインの玉手箱

15世紀にまでさかのぼる歴史を持つシャトー

土壌は石灰岩台地の中にあって、サンテミリオンより粘土の割合が高い。

4haの粘土と石灰岩の畑からの樹齢50年の古木を含むぶどう。

伝統的醸造法とコンクリートタンクで発酵＆熟成！

熟成はコンクリートタンクで18ヶ月！で造られます。

飲み頃！16年熟成バックヴィンテージ！

との、宣伝文句です。

今回は、うきうきワインの玉手箱さんより、1,554 円で購入。

AOCモンターニュ・サンテミリオンのメルロー主体の１６年もの。

２０１４年なので１７年もの。果たしておいしいのか？

なかなかのロングコルクだが、高品質な物でもない。

色は、下の写真の様に、レンガ色になって、すっかり古酒の色。

期待が膨らみます。

香りは、熟したプラムやカシスの香り。

16年物なのに　いやなアルコール感が残っています。

酸味あり　甘酸っぱい。う～ん？？

黒糖のような葡萄の皮の甘さ。

古酒特有のシルキーな舌ざわりを感じる事は出来るが、

古酒の複雑さとかは全く感じない。

枯れた感もあるが、ハズレな枯れた感。

やはり、１５００円で、まともな１６年ものは飲めないと言う事です。

手作りの手こねハンバーグとあわせましたが、

肉とあわせるしかありません。

この渋さや、嫌な枯れた感が緩和されます。

現在、楽天で販売中の「クロ・マレンジャン」

Tags: 1997, クロ・マレンジャン, ボルドー, メルロー, モンターニュ・サンテミリオン

  更新の励みになります。
 ↓ポチッと↓お願いします↓ポチッと↓  <(_ _)>

　↑ランキングに参加しております。↑応援クリックよろしくお願いいたします。↑

This entry was posted on 2014/03/18 at 20:11 and is filed under モンターニュ・サンテミリオン.
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.