日本三大七味唐辛子、「長野・善光寺門前 七味唐辛子 根元 八幡屋礒五郎」　

東京・浅草寺門前「やげん堀（中島商店）」、京都・清水寺門前「七味家」

七味唐辛子の元祖とか初代とかいい方はいろいろありますが、ここは、根元

全国に様々な七味があるのでしょうが、

私は、だれが何と言おうが、七味唐辛子は、ここのです。

風味は、ピカイチだと思います。

創業　1736年(元文元年) の老舗で、

お店は、昔っからここにありますが、いつからか今のきれいな店に変わりました。
 
 
そして特筆すべきは、老舗の老舗たる、背筋のピッと通った接客。

数百円の唐辛子を買う客相手に、ここまでの接客は頭が下がります。

以前より、七味入れを新しくしたかったのですが、

やっとやっと缶からひょうたんにグレードアップしました。

さすがに漆塗りはやめておきましたが・・・

「ひょうたん　小黒　」１，４５０円

いい感じでしょ。

さすがに、いい香りです。　七味はこうじゃなきゃね！

お土産にあげてしまったので写真はありませんが、

「ゆずひとふり」６００円

「ゆず七味」と言うのがありまして、

またこれが、ゆずの香りがほんのりの、上品な七味なんですね。

「七味ゴマ袋８０g」　５００円

ゴマがほとんどで、七味が利いた、ピリ辛のふりかけ、これもおススメです。

以前も購入して、缶が残っているので、中身だけの購入です。

日本人に、七味がダメな方は少ないでしょうから、こうしたお土産は、おすすめです。

 
 
そして、昔からそうなんですが、自分のこのみで、七味がブレンドしてもらえます。

山椒が強めとか、えごま少し足してとか言った感じで、

目の前で調合してもらえます。

遠方から、善光寺にお越しの際には、是非体験してみて下さい。

信州　善光寺　

寒いのですが、いい天気です。

参道でのお買い物は、お参りの後に　ですよ！
 
 

善光寺では、平成２７年４月５日（日）から５月３１日（日）までの

５７日間、数え年で七年に一度の盛儀「前立本尊御開帳」を行います。

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Tags: 七味唐からし, 信州, 八幡屋礒五郎, 善光寺, 根元

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This entry was posted on 2013/11/26 at 13:11 and is filed under うまい！.
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