ひらめのお刺身もさんざん食べていますが、

今日は、尾頭付きです。

尾と頭が付いているから「尾頭付き」って、知ってました？

御頭付きじゃないんですよ！

って、みんな知ってますよね？知らなかったのは私くらい・・・

まだ、ちょっと　活きています。

ここまで新鮮だと、身が透明っぽいですし、

コリコリと言うか、この歯ごたえがたまりません。

うまいです。

最後まで、おいしく頂きました。感謝！　感謝！

Tags: お造り, ひらめ, 刺身, 尾頭付き

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This entry was posted on 2013/09/22 at 20:32 and is filed under うまい！, 刺身.
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