伊勢から、和歌山、大阪、そして、奈良へとつながる熊野古道。
世界遺産の地ビールです。
販売サイトの、商品紹介によると、
タイプはブロンドエールで、
多くのお客様のご評価をいただいている『神都麥酒』をベースに、
ホップのインパクトを少しマイルドにして、
後味をより重厚にいたしました。
爽やかな柑橘系の香りが、
女性にも飲みやすいと評判をいただいております。
との、事です。
色は、濃いブラウン。
泡は神都ビールよりもほんの少し粗めだが、きめ細かい。
ホップ感をマイルドにしたと言う通り、
ホップの香りは抑え目だが、フルーティー感はしっかり出ています。
いずれしろ、エールビールの良い香りです。
微妙な甘さもあり、苦さとのバランスも良い。
うまいです。
神都ビールよりも、穀物テイストがあります。
原材料に「米」とありますが、この米が利いていると言う事でしょうか。
缶にプリントされている、熊野古道麦酒の解説です。
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