田園都市線　市が尾駅前のオリジン弁当のあるビルにあるお店です。

以前も、ラーメン屋さんと言うか中華屋さんだったのですが、

別のお店に、新しくなっていました。

お粥と定食と麺など、メニューは豊富なお店です。

暑い日が続くので、レバニラ炒めじゃなくて

「ニラレバー炒め」　７００円

あっさりふわふわの　卵スープ

クセのない、杏仁豆腐

シャキシャキのサラダ　

ご飯　大盛りです。

中華屋さんの白飯って、どこもかしこも、
どうしてこうも、おいしくないのでしょうか？

なんで、こういう所をケチって、安い米で、おいしくない白飯を出すのでしょう？

チャーハン作るには、いいかもしれないが、
日本人には、こういう白飯は、本当に食えない。

白飯で出す分は、別の米、たいてくれればいいのにねぇ～

どんなに、うまい料理出されても、飯がまずいとがっかり！

クセのない、レバニラです。

レバ嫌いな人が食べても平気そうなくらい、あっさりしてます。
しっかり、血抜きされ、下処理が完璧なんでしょうね。
食感も、ボソボソじゃないし、歯ごたえもあり、素材も新鮮そうです。

でも、なんか、あっさりしすぎというか、うまみがありません。

ニラが少ない。シャキシャキ感もない。風味もありません。
もやしときくらげのシャキシャキのみです。

中華系のだしも足りない。
ソースが薄い？　見た目の色は濃いけどね。
オイスターソースのうまみも感じない。
仕上げの醤油風味も足りない。
豆板醤系のビリ辛が、チラッとでも利いているわけでもない。

厨房に入って、おいらが　鍋　ふってやろうか？？？

店の外に、巨大なメニューがありますので写真掲載しました。

クリックでメニューが拡大します。

次回は（ないかもしれないが）、別の物を食べてみようっと！
次回もハズレなら、３回目は、なしなお店ですね。

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Tags: レバニラ, 中華料理, 市ヶ尾

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This entry was posted on 2013/08/25 at 17:16 and is filed under 中華.
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