渋谷　IZAKAYA VIN　渋谷のなかなか怪しいエリアに店はあります。

井の頭線の高架下したと言うか、マークしティーが出来る前でしたら、
特に怪しいエリアでした。

このお店も、外見を見ただけで、ふらっと入る事は、出来ない感じのお店です。
食べログの、口コミがなければ、訪れる事はなかったでしょう。

「生ハム」１，５００円

付け合せのピクルスがうまかった。きっとこのお店の自家製かな？

どこのか聞くの忘れました。

イタリア、スペインの生ハムも散々食べていますが、
フランスも含めて、種類が多すぎてさっぱいっわかりません。

同じ物購入しても、味が平気で異なるしね～

「ドリッパ」　１，３００円

イタリアンを出すお店の定番料理ですが、
最近では、ファミレスや、その辺の居酒屋でも、あるらしい。

そんな、一般的な家庭料理なのですが、
「ドリッパ」の美味しいところは、他の料理もうまい！

チーズを頼むと、お店のレベルが判るのと同じです。

ここのも、うまいぞ～

あつあつの時にうまいのは当たり前！

ちょっと冷えてきても、うまい！

「バゲット」

これは、ちょっとありきたり。
ぜんぜん　いたって　ふつう。

「鹿と牛のハンバーグ」１，８００円

このお店の黒板に書かれているメニューの中に、
シビエ料理が、ライナップされている。

ブシっとやっちゃって下さいとのことで、ナイフを立てると
ＴＶのグルメ番組のワンシーンのように、
「肉汁が上に飛びあがる」すごい！と言う思いと、もったいないという思いが・・・

鹿肉のおかげで、すっごくあっさりしたハンバーグ。
ですが、コク、うまみの塊です。
肉汁が、あふれ出た、デミグラソースが、最高！

バゲット追加でお願いして、このソースにも食らいつく！

うまい！

「チーズ盛り合わせ　Ｓ」　１，９００円

今日頼んだ、お料理の中で、一番お高いのが、
このチーズ盛り合わせＳサイズ

やっぱり、いいお店には、いいチーズがある。

写真　奥から　ドライいちじくは良いとして、

グラスカップに入っているのが、
熟成してとろとろのウォッシュチーズ　うますぎます。
ベルトーの「エポワスAOP」です。

ブリーチーズ、オレンジ色のが「ミモレット」　

シェーブルチーズの「サントモール・ド・トゥーレーヌAOP」も、絶品です。

こんな、高級なうまいチーズを、出していただければ、お値段納得です。

「Château PICQUE CAILLOU 2006」　７,８００円

ボルドー市の南、Ch.オー・ブリオンのある、
ＡＯＣペサック・レオニャン の　赤　
カベルネ・ソーヴィニヨン50％、メルロー50％

リンデルの高級グラスで飲むと、香りが変わるんですね。

うまいっす！

このお店、店名に「ＶＩＮ」と付けるだけあって、そそるワインリストです。
ボルドー、ブル共に、高級品までずらりとそろっています。

グラスワインも、結構　よさげな物が、開けられていましたよ～

外にも、その日のおすすめメニューやグラスワインが書いてあって良心的なお店です。

１階と３階は禁煙席ですが、２階は、喫煙可能みたいでした。

一人で来店している若いお客様もいらしてましたし、
美味しい一皿に、美味しいワインを数杯で、夕飯かな～　いい感じです。
はっきり言って、大人のいいお店です。
 
 

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This entry was posted on 2013/08/05 at 20:46 and is filed under フレンチ.
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