ボルドー バロン・カダルサック村
メルロー50%、カベルネ・ソーヴィニヨン25%、カベルネ・フラン25%
ミディアムボディ
畑面積:南向き、30ha
土壌:砂利・石灰質
平均樹齢:25年
醸造:ステンレスタンクを用いたクラシックな造りで、醸造期間は3週間。
生産地のバロン・カダルサック村はサンテミリオンの近くに位置する村。
日頃飲むには、最高のワインです!!!
しかも、飲み頃なので、スイスイ飲めちゃいます!
熟成感も少し出ていて、滑らかな舌触りでタンニンも 落ち着いています。
との、宣伝文句です。
開栓時いまいちな香りです。
いわゆる、いやな腐葉土やなめし皮の香りというのです。
1時間もすると、このいやな香りが、マイルドになり、
良い香りに変わります。
色は、熟成のレンガ色になり始め。
オリがあるぶん、タンニンも落ち着いて滑らかで飲みやすい。
なかなかおいしくいただきました。
1,080円は、信じられません。
お買い得です。
Tags: バロン・カダルサック, ボルドー, メルロー