たまに利用させていただいておりました、

ケーキ屋さんが、２０１４年６月２１日に、閉店してしまいました。

本当に残念です。

４月に６周年を迎えたのですが・・・

またどこかで、彼らの作るケーキを食べたいものです。

いつぞやの、誕生日

フルーツたっぷりのバースデーケーキを用意してもらいました。

ベリー系各種、イチジク、グレープフルーツ、りんご

中にもたくさんの苺。

ビターなチョコも気が利いています。

アップしていなかった、写真がありましたので、掲載しておきます。

クリスマスイブイブのケーキは、　オートクチュール　６号

ピスタチオのスポンジに、

バニラクリームとホワイトチョコクリームです。

ハートのデコレーション

酔っ払いおやぢには、ちと、恥ずかしくなるような

おもいっきり、ハートなデコレーションです。

さすがに、これを私が買いには行けない・・・

でも、楽しいのは、間違いない。　

サントノーレ　420円　　シャルロット　390円

ケーキも激戦区の港北ニュータウンエリア

得にこの北山田駅前には、有名店が３件がしのぎを削っていました。

港北エリアでの商売に勝ち残る最大の要因は「家賃」です。

大資本経営のショップは別として、

個人商店で、店舗を購入せず、家賃でやっている所は、

ことごとく７～８年で、消えて行きます。

どんな商売でも、同じ場所で１０年続けるのは大変な事ですね。

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