京都伏見 玉乃光酒造 (http://www.tamanohikari.co.jp/)

私の大好きな酒蔵　信州諏訪「宮坂醸造」、越後長岡「朝日酒造」、魚沼「八海醸造」と共に、

３０年ほど、愛し続けてきた、京都伏見「玉乃光酒造」

優れた、大吟醸を作る酒蔵の中で、

とにかく、リーズナブルな大吟醸をリリースする、ありがたい、酒蔵なのです。

純米大吟醸 玉乃光 備前雄町（おまち）100% 720ml 2,484円 (税込)

酒蔵の商品紹介によりますと、

幻の酒米といわれた「雄町米」特有のやわらかな吟醸香。

天然（米100％）の酸味と旨みが調和したスッキリとした飲み口。

ふっくらとした厚みを感じさせるボディ。

なめらかな喉越し、いつまでも飲み飽きしない逸品です。

原材料名 　米（岡山県産）、米こうじ（岡山県産米）

原料米 　雄町（岡山県産）100%

精米歩合 　50%

アルコール分　16度

あじわい　　やや辛口

柔らかなフルーティーさのある香りです。

私の大好きな、キンキンの辛口ではなく、

米の甘さ、日本酒の甘さを感じる辛口です。

このくらいの方が、日本酒の旨みを感じますね。

飲みやすくて、美味しいですね。

玉乃光酒造には、大吟醸も、いろいろとありまして、

この、「純米大吟醸 玉乃光 備前雄町（おまち）100%」は、

720mlで、税込　2,484円と、圧倒的に、リーズナブルです。

全国各地の大吟醸は、５千円ぐらいが多いですからね。

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