Posts Tagged ‘ボルドー’  

 シャトー・ヴュー・ムーラン 2001

10/1

Château Vieux Mourin De Roques 2001

産 地: フランス ボルドー
格付け: A.O.C.ピュイスガン・サンテミリオン
品 種: メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、マルベック
熟 成: ステンレスタンク内で12ヶ月間です。
タイプ: ミディアムボディー
ALC: 12.5%
購入額: 2,138円
購入店: セラー専科
Ch. Dieux Mourin De Roques 2001

京都のリカーマウンテンさんが運営する、

楽天の「セラー専科」での、お買い物です。

なにかのセットで購入した中に入っていたと思われるのですが、

単独で購入すると、税込み2,138円です。

Ch. Dieux Mourin De Roques 2001

ボルドーのドルドーニュ川右岸(リブルネ)地区のサンテミリオン

その、本家のサン・テミリオンの北部の村のワインにも

Lussac Saint-Emilion (リュサック・サン・テミリオン)
Montagne Saint-Emilion (モンターニュ・サン・テミリオン)
Puisseguin Saint-Emilion (ピュイスガン・サン・テミリオン) 
Saint-Georges Saint-Emilion (サン・ジョルジュ・サン・テミリオン)

上記、、4つのAOCが与えられています。

近年、本家のサン・テミリオンより優れたワインも、生産されるようになり、

サン・テミリオン衛星地区と呼ばれています。

ぶどう畑は均質な粘土質の石灰岩の土壌で、

メルロ種が主なぶどう品種。

Ch. Dieux Mourin De Roques 2001

色は、やや淡く、赤褐色です。 15年物の期待が高まります。

香りは、穏やかで心地よく、果実の香りです。

ストロベリー、パパイヤ、ジャム、腐葉土、バニラ、

なめし革、シビエ、ナッツ、煙 まあ、見事な香りです。

Ch. Dieux Mourin De Roques 2001

アタックは、穏やかです。

開栓から時間とともに、さらにまろやかとなります。

滑らかなタンニンで、渋さは控えめ。舌触りも良いです。

アルコール感も少なく、酸味もまろやか、

ブドウ本来の甘さが後味に残ります。

Ch. Dieux Mourin De Roques 2001

滑らかで、フルーティで、美味しいですね。

凝縮され、まろやかなタンニン、15年間うまく育ったのでしょうね。

ミディアムボディーのとにかく飲みやすいボルドーのメルローです。

久しぶりの、「超」がつく、安旨ボルドーです。

Ch. Dieux Mourin De Roques 2001
現在楽天で販売中の「シャトー・ヴュー・ムーラン」

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 シャトー・クリュ・ド・ヴェルダン 2006

9/10

CHÂTEAU CRU DE VERDUN 2006

生産者: フランソワ・ジャンノン
産 地: フランス ボルドー メドック
格付け: A.O.C.メドック
品 種: カベルネソーヴィニヨン、メルロー
熟 成: オーク樽
タイプ: フルボディー
ALC: 12.5%
購入額: 2,138 円
購入店: ワイン&ワインセラー セラー専科
CHÂTEAU CRU DE VERDUN 2006

何世紀にも渡りジロンド川添いで続いているシャトー

メドック地区のクリュ・ブルジョワ(Cru Bourgeois)格付けワインです。

CHÂTEAU CRU DE VERDUN 2006

醸造家フランソワ・ジャンノンにより、

豊かな果実味とまろやかな口当り、

酸味とタンニンのバランスがとれていて、

洗練された味わいに仕上げられています。

との、宣伝文句です。

CHÂTEAU CRU DE VERDUN 2006

色の濃さは、中ぐらいで、多少曇りのあるオレンジがかった赤。

粘性は弱く、涙も弱い。

開栓直後から、嫌なアルコール感もなく、心地よい香り。

赤いベリー系、チェリー、ブルーベリーの果実の香りと、

ストロベリーの多少甘い香りもある。

かすかなオーク樽香に、腐葉土、なめし革、インクのニュアンス

ボルドーの優等生の香りそのものだ。

CHÂTEAU CRU DE VERDUN 2006

アタックも穏やかで、最初からマイルドな口当たり。

柔らかなタンニンで、渋さはあまり感じない。

美味し渋さって、やつですね。

アルコール感や、酸味がつんと来ることもない。

後味に、ブドウ本来の甘さが残り、コクを感じる。

まさに、バリューボルドー

クリュブルジョアの名に恥じない飲みやすさ。

なかなか、美味しくいただけました。

CHÂTEAU CRU DE VERDUN 2006
現在楽天で販売中の「シャトー・クリュ・ド・ヴェルダン」

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 シャトー・デュドン 2005

9/5

CHÂTEAU DUDON 2005

生産者: ジャン・メルロー
産 地: フランス ボルドー
格付け: A.O.C.ボルドー
品 種: メルロー40%、カベルネ・フラン30%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%
タイプ: フルボディー
ALC: 13%
購入額: 2,138 円
購入店: ワイン&ワインセラー セラー専科
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サン・ジュリアン第2級

シャトー・グリュオ・ラローズのオーナー

「ジャン・メルロー氏」所有のシャトーが

送り出す、AOCボルドー

Château DUDON 2005

9年を越える熟成で、

今が飲み頃。優雅な果実味と程よいタンニンが特徴の

クラッシックなスタイルです。

Château DUDON 2005

長期熟成をあまり想定していないと思われる、

ショートの集積コルク。しょぼいコルクです。

Château DUDON 2005

色は、オレンジがかった透明度のある赤。

中ぐらいの濃さです。

粘性は弱く、涙も弱めです。

開栓直後、嫌なアルコール感があります。

30分もすれば、落ち着いてきて、心地よい果実の香りが立ち上がります。

腐葉土、インク、なめし革、馬の汗的な、動物系の香りも来ますね。

Château DUDON 2005

アタックもしっかりしていて、

落ち着いてはいますが、しっかりとタンニンが主張し、

渋さがたっぷり。

ボディーもしっかりとあります。

酸味やアルコール感は中くらいです。

ブドウ本来の微妙な甘さ。残糖を全く感じません。

余韻は、短く、後味に、渋さが残ります。

Château DUDON 2005
現在楽天で販売中の「シャトー・デュドン」

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 シャトー・ジャンデマン 2005 AOCフロンサック

8/23

Château Jeandeman 2005

生産者: トロカール家(Vignobles Roy Trocard)
産 地: フランス ボルドー ドルトーニュ川右岸
格付け: A.O.C.フロンサック
品 種: メルロー90%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%
平均樹齢:35年
タイプ: フルボディ
ALC: 13%
購入額: 2,131円
購入店: うきうきワインの玉手箱
Château Jeandeman 2005

以前にも、いただいたことのある、ジャンデマン 2005

シャトー・ジャンデマンは、標高約88mの

フロンサックの最上部の好立地に広い畑を所有。

1628年にボルドーの歴史書の中で記録があるほど、

伝統的な由緒あるシャトーなのだそうです。

Château Jeandeman 2005

うきうきワインさんの宣伝文句によると、

優れた日照条件と石灰と粘土質の土壌、

そして平均樹齢約35年という、比較的樹齢高い樹木おかげで、

鉄分とミネラル分を含み、濃い果実味とスパイス香のある、

独特な味わいのワインが造られています。

との事です。

Château Jeandeman 2005

プルーンなどの黒い果実、ドライフルーツ、カカオ、チョコレート、の香り

ブラックペッパーなどのスパイシーな香りも立ち上がります。

Château Jeandeman 2005

ボルドーのメルローのいいとこ取りの、優等生の香りです。

多少シルキーな舌触りもよく、濃い味です。

Château Jeandeman 2005

さすが2005年と言うか、ぎゅっと詰まった果実味

酸味もあり、ぶどうの甘さは、わずかしか感じませんが、

熟成してフルーティーな果実味に、こなれたタンニン、渋さと、

ボディーもあり、いい感じです。

さすが2005年と言う、ぶどうの凝縮した甘さがもう少し加わると

この値段では、買えないワインとなるのでしょう。

Château Jeandeman 2005
現在楽天で販売中の「シャトー・ジャンデマン」

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 ベレール・ド・シラン 2007

8/4

BEL AIR DE SIRAN 2007

生産者: シャトー・シラン
産 地: フランス ボルドー メドック
格付け: A.O.C.オーメドック
品 種: カベルネ・ソーヴィニヨン69%、メルロー31%
タイプ: ミディアムフルボディー
ALC: 13%
購入額: 2,138 円
購入店: ワイン&ワインセラー セラー専科
BEL AIR DE SIRAN 2007

ワイン&ワインセラー セラー専科さんの、販売ページによりますと、

あのCHシランが手掛ける稀少なボルドー

マルゴーとオーメドックの隣接する畑から造られ、

マルゴーとよく似た特徴を持っています。

7年の熟成を経て、今が飲み頃です。

との、宣伝文句です。

BEL AIR DE SIRAN 2007

シャトー・シランの所有する畑では、

マルゴー側には1stのシャトー・シランと2ndのエス・ド・シラン!

オー・メドック側では、このベレール・ド・シランと

ランク下のサン・ジャック・ド・シラン(AOCボルドー・シュペリュール)

が造られています。

BEL AIR DE SIRAN 2007

シャトーシランのロゴマークがシールに刻まれ、

コルクも、上質なコルクが使用されています。

BEL AIR DE SIRAN 2007

粘性は弱く、透明度のある、やや淡い、紫がかった赤。

エッジは、わずかにオレンジ色。

涙は弱い。

香りは、やや?それなりに?豊かで、心地よい香りです。

チェリー、腐葉土、なめし革、インク、トースト と、いい感じです。

BEL AIR DE SIRAN 2007

アタックはしっかりしていて、落ち着いたタンニンで、渋さと酸味が程よい感じ。

アルコール感は、少なく、ブドウの甘みも少ない。

余韻は中位で、酸味、果実味。 後味として、

渋みが残るのが、やや難。

でも、うまみもあるし、今が、飲み頃だと思います。

BEL AIR DE SIRAN 2007
現在楽天で販売中の「ベレール・ド・シラン」

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