元祖 普賢岳 噴火まんじゅう 950円 (税込)
菓舗しまだ（http://www.kahoshimada.com/）さんの、
平成２年発売の島原のお土産だそうです。
この噴火まんじゅうは、ひもを引くと噴火します。
ひもを引くと、石灰に水が混ざって、蒸気が出て、温まります。
お弁当なんかで、ありましたよね。
あれです。
その場でアツアツのお饅頭が食べられるのが、売りなのですが、
そのために、飛行機に持ち込めないとの事でした。
さすがにその場では食べないので、ホテルで石灰を捨てまして、
持ち帰って来ましたので、家で、チンじゃ芸がないので、
ちゃんと蒸かしていただきました。
香りのよい酒まんじゅうで、手りのつぶし餡がおいしいお饅頭です。
との、宣伝文句でしたが、
たいして、美味しくも、なんともない、
おまんじゅうで、ちょっとがっかりです。
やっぱり、噴火のアトラクションが売りで、
湯気がシュワ～もくもく～がないと、
おもしろくも何ともない代物なのかもしれませんね。
みかど本舗 長崎かすてら
http://mikado-honpo.com/
抹茶かすてら 切り落とし １,０８０円
いわゆる、端っこの半端物なのですが、
味は、同じものなので、間違いありません。
なんとなく、しっとり度が、なんとなく、劣っているような気がしますが・・・
気のせいでしょうか？？
贈答用には、もちろん、ちゃんとしたのを購入しますが、
自宅用には、こちらで、充分ですね。
皿に、盛りつけて、竹の楊枝で切りながら、
美味しいお茶を入れて・・・なんて事もなく、
気軽に食べれますしね。
みなさんのレビューを拝見すると、ほとんどが私と同じ
どこかのデパートの催事の際の、お買い物。
食べると、以外にも、めちゃウマなので、レビューを投稿。
大村寿司は、お寿司屋さんの名前ではありません。
長崎県大村市に伝わる郷土料理。
その肝心の「大村寿司」は売り切れていまして、
「鯖寿司」「焼き鯖寿司」を購入してきました。
めちゃくちゃ 美味しいです。
焼き鯖の香ばしさがたまりません。
酢飯の酢も控えめなので、余計に、鯖の味を引き立てます。
こう言うと、申し訳ないのですが、
ここまでおいしいと思いませんでした。
また、食べたいです。
こちら、鯖の押し寿司ですが、肉厚のです。
美味しいです。
長崎の工場以外では、祭事が中心のようですが、
催事のスケジュールが掲載されているような、webサイトもないようですし、
どこで、調べればよいのかな？？
見つけたら、またぜひ購入したいと思います。
なにより、「大村寿司」を食べてみたい。
長崎の駄菓子
長崎の古くからのお菓子との事で、お土産に頂戴しました。
巨大な、卵ぼーろではありません。
どら焼きの皮でもありません。
バンズでもありません。
「落とし焼き」
粉を卵で溶いて、かさ増しに、膨らし粉を入れたり、入れなかったり、
砂糖やはちみつを加え、甘くして、フライパンなどに、落として焼いたお菓子。
その材料や、溶き方により、様々なものが、各地にあるようです。、
そんな、昔懐かしいおやつの島原版というところでしょうか
味は、卵ぼーろだが、サクサクではなくふわふわ
パンよりは軽く、麩菓子のようにはスカスカではなく、
どら焼きやカステラの様に、しっとりとはしていないが、
ちんすこうの様にパサパサではない。
なんか、どこか、懐かしい
それしか言いようのないお菓子です。
日本の昔からのものは、なくさないで、受け継いでいってほしいですね。
長崎島原のお菓子屋さん「吉野屋菓子店」さん
ネットで、お取り寄せもできるみたいです。
吉野家菓子店オンラインショップ http://shimabara-yoshinoya.com/
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