株式会社鎌倉ハム村井商会のサラミです。

見た目は、普通のサラミよりも白っぽい。赤くない。

脂が多いのかなと思って、食べてみると、脂っこくはなく、

塩味も控えめで、あっさりしています。

この「鎌倉ハム」というのが、いろいろありまして、

調べてみると実に面白い。

「鎌倉ハム」の「鎌倉」は、神奈川県鎌倉市ではない。

「鎌倉郡」発祥のハムなので、「鎌倉ハム」

「鎌倉郡」は、現在の「横浜市戸塚区上柏尾町」

今回購入したのは、「株式会社鎌倉ハム村井商会」

この「鎌倉ハム」というのも、どっちが本家論争じゃないが

いろいろあるみたいです。

天下のウィキペディアを見てみてください。

面白いですよ！