鎌倉ニュージャーマン(http://www.yougashi.co.jp) 鎌倉駅前本館(かの鎌倉)
鎌倉駅の真ん前にビルがあります。
鎌倉の超有名な生菓子 「かまくらカスター」
すでに、発売から30年にもなるそうです。
店頭でも、一生懸命販売しているんですね~
すなおに、つられて、入店です~
鎌倉カスターの名前は知っていても、本店へ、初めてきました。
店内には、かまくらカスターをはじめ、ケーキや、ロールケーキ
焼き菓子が並んでいますが、お店の腑に気は、歴史を感じます。
かまくらカスターは、しっとりふわふわのスポンジと
カスタードクリームが一体となって、美味しいお菓子です。
この手のお菓子、似たようなものは、様々ありますが、
鎌倉銘菓として有名ですよね~。
なんか面白くて、いろいろと買い込んできました。
まあ、こういうのは、普通においしいお菓子ですね。
見た目のイメージよりも、しっとりしてます。
以下、お店の、商品紹介そのままに掲載しておきます。
「カスタード」 108円(税込)
ふんわりと軽いスポンジのなかに、
やさしい甘さのカスタードクリームをたっぷり詰めた、
当店一番人気の生菓子。
卵の風味が生きています。
「チョコレート」 129円(税込)
ふわふわのココアスポンジの中に、
カスタードベースのチョコレートクリームを詰めました。
ソフトなココア風味がお子様にも人気です。
「紅茶(季節商品)」 126円(税込)
クリームはもちろん、スポンジにも紅茶をぜいたくに使用。
秋から冬の大人気商品です。
「カスター ティラミス」 162円(税込)
ティラミスのあのおいしさを詰め込みました
ほどよくビターなコーヒーとまろやかなチーズの風味。
スポンジもコーヒー風味にこだわりました。