えび伝の　いか姿焼きせん

せんべいらしからぬ、せんべいだが

とにかく　　う　ま　い

店頭で焼きたての温かいのを切ってくれますので

その場で、食べてしまうのが、一番のお勧めです。

このお店は、おせんべいを製造販売しているのだが、

この「いか姿焼きせん」は、せんべいの粉というか、

絶妙のタネをまとい、プレス機のような、ぶ厚い鉄板で、

いかを伸ばしながらせんべいのように焼くのだ。

で、

せんべいのように、固いわけでなく、思いっきりやわらかくて

しっとりしていて、最高のつまみなのだ。

店の前には、こんな看板がある。

沼津港マーケットモール「沼津みなと新鮮館」の中にある、

「まるごとせんのえび伝」

静岡県沼津市千本港町128-1　沼津 みなと新鮮館内
055-962-1588