あんみつ 480円(税別) と 豆かん 480円(税別)
梅園さんのwebサイト(http://www.asakusa-umezono.co.jp/)を、見て初めて知りましたが、
創業 安政元年(1854年)って、160年以上も経つのですね。驚きです。
その、webサイトによると、
浅草寺の別院・梅園院の一隅に茶屋を開いたのが初めとの事です。
初代は元祖あわぜんざいで好評を博し、東京名物となり、
以来160余年、甘味専門の店として伝統を継承し、現在に至る。との事。
そんな老舗のあんみつと豆かん、久しぶりにいただきました。
そうですね、10年以上食べてませんねきっと。
「浅草梅園 豆かん」 518円
豆かんですから、豆と寒天
みてくださいこのたっぷりの豆。
塩味のお豆と寒天の超シンプルな組み合わせです。
寒天のうんちくは、私全く知りませんが、
ほんのり、味があります。
説明不能な、微妙なお味です。
これが、寒天本来の味なのか?
なにか、加工場加えられたものの味なのか?
私には、知るすべがありません・・・
さすが老舗と言うことなのか、このお豆、ひと粒。
豆自体が、旨いから驚きます。
塩味で、これでもかと言うほどの豆を食べる。
基本寒天は何お味もしませんのでね・・・
「浅草梅園 あんみつ」 518円
お店でいただくのと同じように、豆も餡子も黒蜜もフルセットです。
混ぜて、いただくだけ。
いや~ 何十年かぶりですが、
うまいね~
こんなのが、うれしい年になってしまったのかな~
塩豆と寒天もうまいんだけど、
やっぱ、
甘い方が うれしいよね。
あんこと黒蜜 最強です(笑)