Posts Tagged ‘刺身’  

 ぶりのお刺身

5/31

天然ぶりのお刺身

最近は、一年中、ブリやはまちはがあがるのですね。

養殖もあるのか~

柵になってしまってから、見分ける方方はあるのだろうか?

まあ、おいしきゃ、そんな事どうでもいいかな~

おいしい お刺身です。 うまい!

酒が進みます。

  更新の励みになります。
 ↓ポチッと↓お願いします↓ポチッと↓  <(_ _)>
人気blogランキングへ FC2 Blog Ranking ブログランキング・にほんブログ村へ ブログの殿堂へ JRANK
↑ランキングに参加しております。↑応援クリックよろしくお願いいたします。↑



 春の味覚 土佐名産 のれそれ うまいっす!

5/14

IMG_20140428_202232

私は、生まれて初めて、食しました。

生まれて初めて、見ました。

初めて、この名前を聞きました。

IMG_20140428_202243

拡大写真です。    「目」わかります?

なんだか分かります???

高知での朝取れが、築地に届きます。

濃厚な、甘さが たまりません。

うまい!

IMG_20140428_202604

うなぎではなく、穴子の稚魚と言われています。

太刀魚の稚魚見たいのも・・・

高知や大阪では、「のれそれ」と言われています。

別の地域では、別の呼び名で呼ばれたりします。

  更新の励みになります。
 ↓ポチッと↓お願いします↓ポチッと↓  <(_ _)>
人気blogランキングへ FC2 Blog Ranking ブログランキング・にほんブログ村へ ブログの殿堂へ JRANK
↑ランキングに参加しております。↑応援クリックよろしくお願いいたします。↑



 金目鯛の煮付け&お刺身

5/7

金目鯛

立派な朝捕れの金目鯛が売っていたので、奮発して購入です。

おろしてもらって、半身は、お刺身に、半身は煮付けに

金目鯛

一気に盛りつけてしまうと、見た目はいまいちですが・・・

ホクホク うまい! 絶品です。

金目の煮付けって、どうしてこんなに旨いんでしょ!

金目鯛

皮引きしてもらいましたので、赤い皮は付いていませんが、

思いっきり、脂が乗って、こちらもうまいです。

  更新の励みになります。
 ↓ポチッと↓お願いします↓ポチッと↓  <(_ _)>
人気blogランキングへ FC2 Blog Ranking ブログランキング・にほんブログ村へ ブログの殿堂へ JRANK
↑ランキングに参加しております。↑応援クリックよろしくお願いいたします。↑



 本まぐろ 金目鯛、ひらまさ、ビントロ 旨い刺身

5/7

IMG_20140122_181725

(左) 長崎産天然ひらまさ  (上) 宮城県産びん長まぐろ 

(右) メキシコ産本まぐろ  (下) 千葉産金目鯛

最高に油ののった、最高の刺身です。

日本人だな~  と  感じる 瞬間ですね~

うまい!

  更新の励みになります。
 ↓ポチッと↓お願いします↓ポチッと↓  <(_ _)>
人気blogランキングへ FC2 Blog Ranking ブログランキング・にほんブログ村へ ブログの殿堂へ JRANK
↑ランキングに参加しております。↑応援クリックよろしくお願いいたします。↑



 川崎北部市場 シェット 「海鮮丼」「あじフライ定食」

1/28

北部市場 シェット 海鮮丼

川崎市中央卸売市場 北部市場 関連棟3F食堂街「シェット」の

名物 「海鮮丼」850円です。

今日のは、生エビ、赤貝、生うに、中トロも乗ってます。

北部市場 「シェット 」

全国に様々な「市場飯」も「海鮮丼」も山ほどありますが、

旨さ、ネタの質、量、価格で、かなりの上位に来る事でしょう。

何と言っても、850円ですよ!

北部市場 「シェット 」

行く度に、何にしようか、マジに悩みます。

黄色いのが、その日のメニューなんですが、

鯨にしようか、なやみました。

北部市場 「シェット 」

「あじフライ定食」 800円

あじフライと言えば、開いてあるのを想像してましたが、

おろして、身の部分だけがフライになっています。

写真ですと2切れしかないのって感じですが、3切れあります。

めちゃくちゃ旨いです。

まさに、 パリパリ サクサク です。

北部市場 「シェット 」

川崎市中央卸売市場北部市場 関連棟3F食堂街

昼時は、最近以前よりも、込んでますね。1時半には、みんなしまってしまいますし、

早めに言って下さいね。

「シェット」さんは、北部市場のお気に入りの1件ですが、

他のお店もはずす事はありませんので、

込んでいたら他の店へ行っても安心ですよ。

 
 

川崎北部市場 シェット

昼総合点★★★☆☆ 3.6

関連ランキング:定食・食堂 | たまプラーザ駅

 
 
食べログ グルメブログランキング 

  更新の励みになります。
 ↓ポチッと↓お願いします↓ポチッと↓  <(_ _)>
人気blogランキングへ FC2 Blog Ranking ブログランキング・にほんブログ村へ ブログの殿堂へ JRANK
↑ランキングに参加しております。↑応援クリックよろしくお願いいたします。↑