京都駅の駅ビル　私、今回が初めてです。

車が基本なので、京都に来ても、京都駅には来ませんからね～

あまりの立派さに驚きです。

ゆば庄 京都駅　アスティ ロード店　　http://www.yubasho.co.jp

京都駅の新幹線の改札のすぐそばにあります。

「ゆば」の文字が、視界に入ったので、お土産に「湯葉」をと・・・

こんな所で買っても、ハズレそうだからやめようとも思ったのですが・・・

試食いかがですか？と・・・

早速、味見させていただきました。　「意外にまともです！！」

これならばと、早速、購入です。

「くみあげ湯葉 350g」 税込価格：1,296円

保冷剤もしっかり、入れていただきました。

この、専用のたれが、ポイントです。まあ見事です。

このたれがないと、美味しさ半減でしょう。

あけると、大豆の香り、豆乳の香りがたっぷりと・・・

いい香りです。

夏は冷やしたまま、わさび、生姜醤油で、

冬は電子レンジで温め、出汁に葛、片栗粉でとろみをつけ

お好みでわさび、生姜を添えてお召し上がり下さい。

との事で、さっそく、ご指示のままに食す。です。

他のものを一切混ぜ合わせることのない

大豆だけの本質、豆乳のもつ旨味をたっぷりと含んだ艶やかな表情、

やわらかな食感をご堪能ください。

との、宣伝文句に偽りなしです。

きっちり出来上がった、湯葉の微妙な歯ごたえのある食感は、

でも、豆の味はたっぷりで、これはこれで美味しいのです。　

これ、買ってきて　良かったです。

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