何年も前に、富士市のお客様にお土産で、頂戴したのが始まりで、
それから、時間のあるときには、富士で高速を下り、
このどら焼きを、買いに行きます。
「きんつば」や「たい焼き」が、有名なお店ですが、
私には、ここの「どら焼き」が、一番のお気に入りです。
それと、「焼き団子」も絶品です。
最近、「一粒入魂」食べてないと
ちょっと、高速に乗って、ひとっ走り、
買いに行ってきました。
片道150km走っても、買いに行く価値のある、どら焼きです。
とにかく、いろいろなどら焼きを、取り寄せてきましたし、
有名所のどら焼きを散々食べてきましたが、
私的には、ここが、「日本一」です。
ちなみに、パッケージが変わりました。
以前は、乾かないように、中身にラップされていましたが、
最新は、このビニールコーティングされた和紙です。
焼印も富士山に変わりました。
生地のしっとり感、蜂蜜風味の最高の生地と
圧倒的なうまさと最高の「一粒入魂」の小豆
すきだな~
しかも、1個 130円です。 おそるべし!
発送もしてくれますが、届くのは翌日です。
出来た当日に食べるのが、このどら焼きの基本。
機会がありましたら、是非一度食べてみてください。
菓亭わかつき
静岡県富士市本市場21-1
0545-61-4863
http://www.katei-wakatuki.jp/