イタリア産 ヴィスマラ社製 プロシュート アルティジャーノ です。
一枚一枚間にビニールシートが挟まっていますので、剥がしやすくて助かります。
1枚のサイズも写真の様に大きく、豚もも肉そのもののサイズですね。
塩漬けして、1週間ほどで出てくる、日本の生ハム。
その後に、スモークされ、熟成してから出てくるタイプ。
さらに、数ヶ月、1年と熟成してから出てくるタイプ。
こんな風に、ざっくり3つに分けると、真ん中のタイプです。
軽いスモークで、短期間熟成のようですね。
200gパックを今回は、1,000円でハイ食材室さんより購入しました。
値段的には、輸入生ハムは、基本が結構しますので、この金額で安いと思います。
実際、迷惑なアベノミクスのおかげで、円安に振れて、
ユーロも2割以上上がってしまいましたし、
ワインをはじめとした、ヨーロッパからの輸入品は、高くなる一方で、
4月からは、さらに消費税も上がってしまいますし、景気に水を挿す内容ばかりです。
物価が上がって、よくなるのは、政治家や
机上の数字を操っている学者さんたち金持ちの財布ばかり。
百歩譲って、輸出系企業にお勤めの方と、
東北特需&オリンピック特需の建築業界の方には、良いかも知れませんが、
末端には全くお金は回ってきていません。
景気が良くなったら、消費税上げるって言ったのに、
景気が良くなっていないのに、消費税上げる、安部政権はウソつきだよね!
こんな政治を許していていいのだろうか?
若者たちよ!政治に興味ないって言ってると、
君たちの未来を、利権争い大好きな金持ちのじじい共のいい様にされちゃうよ!