近所のスーパーで、ちょっと見かけないものを発見したので購入して来ました。

明治ケンコーハムの　「やわらかスモーク　ポークレバー」

おつまみに最適、栄養満点です。　との　コピーです。

カットするとこんな感じです。

第一印象は、まず、見た目のグロさもなく、開封直後の生臭さもありません。

いとくち・・・・う～ん　レバーです（笑）

加熱後のレバーの嫌なボソボソ感パサパサは、かなり無くなっていますが、

スモークのおかげで、レバー嫌いな方にも、イケるかもしれませんが、

しっかりレバーしています。

あんまり、単品として、おいしい者ではありませんが、

オードブルの１品追加には、良いかもしれません。

たくさんはいりません。

でもこれ、しぶい安ワインにぴったりです。

スペインとかニューワールドの安ワインです。

間違いなくいいつまみです。

そして、チーズがあれば、ワイン１本があっという間にあいてしまいます。