本日の前菜は、スモークサーモンのカルパッチョ

ノルウェー産　スモークサーモンのスライスに、

軽く塩抜きしたケッパーを刻んで乗せ、

オリーブオイルとレモンで仕上げです。

本日の前菜２品目は、生ハム・・・

コレは、さらに並べただけか・・・

なんらかの、生ハムは、常時冷蔵庫にありますからね

そして、エビとアボカドをマヨネーズであえたサラダです。

これ、うまいよね～。

本日のパスタは、ペンネ　ミートソース

ペンネを茹でてから、ミートソースを乗せて、チーズも乗せて、

オーブンで焼いたら出来上がり。

酒がすすみます（爆）