RESERVE DE CANDELON 2011 Brut CHARDONEEAY

生産者： Vins Bréban ヴァン・ブレバン
産　地： フランス　プロヴァンス
品　種： シャルドネ100％
タイプ： 辛口
ＡＬＣ： １１．５％
購入額： 1,470円
購入店： 酒類の総合専門店　フェリシティー

コートダジュールでも知られる南仏の海に面したプロヴァンス地域

日照時間が多く、ブドウの生育期にはほとんど雨が降りません。

この地域のワインは石灰質土壌を活かした個性と繊細なブーケが特徴で、

はっきりとした色調と、イキイキとしフルーティーな味わいです。

ヴァン・ブレバンは1952年にレイモン・ブレバンが 設立

息子で現在の当主であるジャン－ジャック・ブレバン氏は、

品質の向上に対し非常に熱心に活動してきました。

伝統を守りながらも、市場に求められるワインを作り続け、

ヴァン・ブレバンのワインは高く評価されています。

との事です。

シャルドネ100%で、90日ステンレスタンクで発酵。

淡いゴールド　きれいな色で品のある色です。

泡は、本物シャンパンのようには、細かくはありません。

白い花の香り、フルーティーな香りが立ち上がります。

わずかですが、ロースト香も感じます。

シャルドネのフルーティーなテイストですが、

多少なりとも、コクがあり、薄っぺらな安物スパークリングの域は抜けています。

複雑さまではないですが、おいしいです。

ユーロも高くなってしまったので、ワインが本当に値上がりしてます。

さらに、消費税アップは、勘弁して欲しいですね。

ひどい世の中です！

現在楽天で販売中の「カンデロン　ブリュート」

Geisweiler EXCELLENCE Blanc de Blancs Brut

産地　　フランス　
格付け　ヴァン・ムスー・ド・カリテ
生産者　ゲスバイラー
品種　　マカベオ60%／アイレン40%

国際スパークリング・ワイン・コンテスト

『エフェルヴェッサン・デュ・モンド2010』で金メダルを受賞

格付けは、VIN MOUSSEUX DE QUALITÉ　となっています。

検索しても、 「エクセレンス」は、もう売っていませんね。

「モノポール」が、販売されています。

この違いは、さっぱりわかりません。

細やかでクリーミーな泡が立ち上りますが、持続性はありません。

「瑞々しいグレープフルーツや白い花の上品な香り」という

宣伝文句は、ちょっと無理がある感じです。

さすがに、千円前後の安物スパークリングの一員ですからね～

このクラスとしては、まあ、標準品。可もなく不可もなく。

フルーティーで渋みも若干あり、飲みやすいのですが

味が、薄っぺらいという感じです。

現在、楽天で販売中の、「ゲスバイラー」