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 ドイツ産 ベアービール

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ドイツ産 ベアービール

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 さいたまスーパーアリーナ ビア&ワインバー「だん家」

12/1

埼玉スーパーアリーナ

埼玉スーパーアリーナにやってきました。

25000人を飲み込むアリーナです。

さいたま新都心駅のけやき広場1階の居酒屋さんですね。

様々なところにある、洋風居酒屋 「だん家」 さいたま新都心店

http://www.danke-bros.co.jp/

チェーン店で結構な店舗数があり、驚きました。

どこかで、この看板見たことあるなと思っていました・・

IMG_20141012_142011

「ヱビス<樽生>」 572円

なかなか、良心的な金額設定なお店ですね。

グラスの冷え具合、泡のきめ細かさ 豪華です。

だん家 サッポロ

「エーデルピルス<樽生>」  712円

サッポロビールが輸入する(ライセンス生産してるのかな?)、ドイツビールです。

ビールの品揃えは、サッポロ系ですから、私としては、全く文句ありません。

この店、ドイツ風居酒屋なので、ドイツビールをお願いしました。

早速、何が無くても、主食のビールで乾杯です。

ホップの香りが、フルーティーさをアップさせて、

きちんと苦味があるのに、、全体をまろやかにしています。

のど越しもよく、キレが良いというか、なかなか旨いよ!このビール。

たぶん、初めて飲みました。

だん家 きゅうり

「たたききゅうり」  378円

本日の、この、おつまみ この料理 ホームランです。

めちゃくちゃおいしいです。

久しぶりに、絶賛させていただきます。

説明 書くのやめました。

さいたまスーパーアリーナに来たら、これ 食べに行ってください(笑)

きゅうりですが・・・ これ、最高です! 

だん家 バゲット

このバゲットは、お通しです。 270円 x 2

普通の日本のやわらかいバゲットもどき

オリーブオイルも出てきました。

だん家 ソーセージ

ドイツ居酒屋を、コンセプトにしているお店で、アイスバインもラインナップ。

とりあえず、ソーセージを注文しました。

「ソーセージ盛り合わせ(小)」 1026円

盛り合わせですから、様々な種類があり、メニュー的にも、壁のPOPでも、

力の入れようが伝わります。

でも、出てくると、全部、焼いたソーセージです。

ドイツでは、ゆでているものが、そちらかというと主流です。

とにかく、ドイツソーセージは、種類が多く、

その時々のTPOにあわせた、ソーセージの種類、料理方法、食べ方も様々です。

だん家 ソーセージ

焼くだけが、脳じゃない!

もったいないね。

せっかく、いろいろあるのにね。

とりあえず、ハズレはありませんでしたが・・・

だん家 エビス

とりあえず、ほぼ一気飲みのような感じで、1杯目終了です。

やっぱり、ヱビス飲みたい!

エビスは、誰がなんと言おうが、日本のナンバーワンドラフトビール。

ゴクゴクゴク かぁ~ だけの、味気の無い、スーパードライの対極にあるビール。

やっぱり安心のエビスです。

最近、プレモルばかりなので、なんか、懐かしくなりました。

だん家 フィッシュアンドチップ

「フィッシュ&チップス」 712円

いたって普通の出来上がりです。

お魚さんもっとかりっと上がらないかな??

何でもよいのですが、ポテトは、おなかにたまります。

だん家 クリーミートップ

「クリーミートップ 大」 842円

エビスの黒クリーミートップは、缶の中にヒト技加えて、

缶からグラスに注いでも、クリーミーな泡が出てくる、黒ビールなんですが、

飲食店の樽生サーブですと、なおさら うまいです。

日本のビールは、うまいね~

何せ、ライブ前ですので、山ほどの人がいます。

どのお店も、めちゃ込みです。

このお店も、大混雑の中、3人でやってます。

一人は思いっきり手際よく、料理を作り続けています。

フロアとビールは、二人で回していますが、若いのに、これが見事なんですね。

気が利くし、フロアが見えてる。

おねぇチャンもお兄さんも、ビール入れるの上手なんだ、これが、

二人のどちらが入れてくるのも、完璧な泡の状態で持ってくるから、

ちょっとびっくり!

ご機嫌です!

だん家 そら豆

「黒糖のソラマメ」 388円

これ、最後にお願いする、つまみじゃありませんね。

真っ先に、頼むものでした(笑)

甘いんです。 

なかなか 旨いんです!

これって、どの酒のつまみにあるのだろうと???

でも、こんなの、初めて食べましたね。

面白いものがあるものです。

だん家 

メニューの写真を掲載しておきます。

だん家 

このお店、ドイツ料理店的な、ドイツ料理は、ソーセージとアイスバインしかありません。

あくまでも、ドイツ風な洋風居酒屋です。

だん家 

そう思わないと、「なんだこのドイツ料理」と、なってしまいます。

ドイツテイストの居酒屋と思えば、許容範囲が広がります。

だん家 

ドイツワインは、最近は、めったに飲みません。

甘口の白ワインなんて、間違っても飲みませんからね~

だん家 

おいしいビールをいただけで、6454円のお会計です。

ライブ前から、盛り上がってしまいました。

 

 

だん家 さいたま新都心店

夜総合点★★★☆☆ 3.5

関連ランキング:ビアガーデン | さいたま新都心駅北与野駅

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 ドイツクリスマスマーケット in 都筑

12/11

ドイツクリスマスマーケット in 都筑

ドイツクリスマスマーケット in 都筑

センター北駅前 芝生広場にて、

平成25年12月7日(土)~12月25日(水)開催中

https://www.facebook.com/christmasmarketsintsuduki

ちょっと、行って来ました。

平日水曜日の昼過ぎです。
先ほどまで、日が出ていたのですが、
2時ごろちょっと日が翳り
風も出てきました。 

さ む ~ い   寒いです。

ドイツクリスマスマーケット in 都筑

ドイツですから、

まずは、「アイスバイン」 1,500円

骨付き肉の塩茹でですが、なかなかおいしいですよ。

肉はもちろん、スープもうまいですね。

パンが付いているのが、ちょっと気が利いています。

ドイツパンなので、基本がパサパサしてますので、

スープにしたすとメチャうまに生まれ変わります。

ドイツクリスマスマーケット in 都筑

アイスバインを売っているお店のメニューです。

こんな感じで、ドイツ料理&ビールのお店が、5件

反対側に、ドイツグッズ他様々なショップも並びます。

ドイツクリスマスマーケット in 都筑

さて主食のビールですが、一番奥と言うか、

ステージの隣のショップから

ドイツクリスマスマーケット in 都筑

黒ビールです。

「アルコブロイ コロネーター」 Regular 1,000円

写真を先に取れば良かったのですが・・・

ボケボケしていたら、泡が消えてしまいましたが、

ドイツクリスマスマーケット in 都筑

その、一番奥のお店 アルコブロイのメニューです。

IMG_20131211_140957

奥から2件目のショップです。

ドイツクリスマスマーケット in 都筑

このお店のビールがこれ!

「エルディンガー ヴァイス ビア ヘーフェ」 500ml 1,100円

 Erdinger Weiβbier “HEFE” ドイツの小麦ビールです。

これがコクがあって、実にうまい!

抜群に旨いです。 これ おススメです。

このグラスで飲むには、千円のグラス補償金を預けなければなりません。

ですが、こっちの方が、よっぽど雰囲気ありますし、

同じビールでも、専用のグラスで飲むほうが、絶対に旨い!

ビールもワインもグラスで、確実に味が変わります。

ドイツクリスマスマーケット in 都筑

他のお店のメニュー看板も写真取ってみました。

まだまだやってますので、よってみる事にします。

ドイツクリスマスマーケット in 都筑

ドイツクリスマスマーケット in 都筑

昼総合点★★★☆☆ 3.0

関連ランキング:ドイツ料理 | センター北駅

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 ドイツ産 ヴァインズ ブラックフォレスト スモークハム

11/23

ドイツ産 ヴァインズ ブラックフォレスト ハム

ドイツ産 ヴァインズ ブラックフォレスト ハム です。

ドイツ産のスモークハムは、久しぶりに食べます。

スモークのいい香りです。

さすがに何のチップかまではかぎ分けられませんが・・・

塩味は、ちょっと強め。なかなか旨いです。

ドイツ産 ヴァインズ ブラックフォレスト ハム

楽天のハイ食材室さんの【クルクル回るタイムセール】

ブラックフォレスト・ハム切り落とし!【100g】 398円 (税込)

本場ドイツのIGP認定スモークハムの訳ありが初めて出た!

を購入しました。

切り落とし、こま切れでも、自家使用ですから、充分です。

ドイツ産 ヴァインズ ブラックフォレスト ハム
現在、楽天で販売中の、「ヴァインズ社スモークハム」

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